[转帖] 红烧西瓜皮

yyyy680

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1楼大中小发表于 2008-9-9 13:56 只看该作者

红烧西瓜皮

红烧西瓜皮
材料：西瓜皮、姜片、葱段、指天椒、花椒几颗、食盐、白糖、生抽、色拉油

1、将西瓜皮洗净去皮切块

2、坐锅入油，油温七成热依次入姜片、指天椒、花椒、葱段炸出香味，倒入西瓜皮块翻炒两分钟入生抽、白糖、生水满瓜皮，大火沸腾后文火慢煮。

3、约十分钟大火收汁，根据个人口味适当入盐，出锅即可。

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chutianbihai 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-9-9 15:05 只看该作者 0 我对LZ的敬仰之情如长江之水绵绵不绝，又如黄河泛滥一发不可收拾西瓜皮都能被烧成这样，还有什么难得住你啊五体投地
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banyue0325 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-9-9 15:20 只看该作者 0 看起来非常象冬瓜,不过,西瓜皮可是好东西啊,我们都把它给扔掉有点可惜了.
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shosho 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-9-9 17:10 只看该作者 0 以前听说过西瓜皮可以吃，但是没有想到楼主居然能够烧出这么美味的西瓜皮菜肴，看的我都流口水了
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powers969 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-9-9 17:14 只看该作者 0 看起来非常象冬瓜,不过,西瓜皮可是好东西啊,我们都把它给扔掉有点可惜了.
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sim221 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-9-9 17:15 只看该作者 0 以前吃过西瓜皮.但是没有想到楼主居然能够烧出这么美味的西瓜皮菜肴，看的我都流口水了
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wyw83 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-9-9 20:00 只看该作者 0 以前吃过凉拌的西瓜皮不知道还可以烧来吃看的我就想吃啊
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yuzheng

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8楼大中小发表于 2008-9-9 20:16 只看该作者

。。。瓜类的菜应该口感差不多就是味道不一样。。大家说？

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shoe565

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9楼大中小发表于 2008-9-9 21:48 只看该作者

都没有想到西瓜皮能这样做了吃，楼主看来是很会做菜的。

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achi

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10楼 大中小发表于 2008-9-9 23:05 只看该作者

西瓜皮还能做菜，确实是很有创意，哪天我吃西瓜后也来尝试一下

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