[转帖] 春季养生多吃草莓

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。因为它营养价值高，特别适宜春季养生食用，所以被营养学家誉为是“春季第一果”。草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁，贫血的朋友也可以常吃。对于脾胃虚寒,肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓。另外清洗可用淡盐水浸泡10分钟,再用清水冲。

在购买草莓的时候不要买畸形草莓。畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形草莓。