drchao

步骤：
食料：猪绞肉，去头，去虾线的冻虾，大白菜，生姜，葱
调料：生抽，黑胡椒粉，盐，生粉，蔴油，Oliver oil
做法：
1）食料如上所例，

2）调料如上所例，

3）将盐，生抽，生粉，蔴油，黑胡椒粉，放进绞肉，葱，姜碎，拌上劲至闻到香味，然后拌入
大白菜碎，虾仁碎丁，再拌入oliver oil和适当的盐，

4）拌好后闻到香味的馅，

5）338克中筋面粉加入滚水260克揉匀后，醒一会儿，切出30亇左右的小段，擀成园饺皮，

6）挑出一大勺馅在皮上，

7）先将皮的对面角两两捏住，

8）再将另两对角边捏在一起，

9）准备好的四喜馅料：大红椒切碎，大黄椒切碎，小青豆，水发黑木耳切碎，
10）将四种馅料填入饺子上层的四亇空角中，图10

11）将包好的四喜饺子上蒸锅蒸，水开后，大火蒸8分钟，

12）成品！

zhilong1211

蒸的不错，有点饺子宴的意思，不知道味道如何？

qx87654321

知道四喜丸子 蒸的不错，有点饺子宴的意思

regalwyb

这样的做法肯定受北方人的喜爱，既有肉又有虾仁，还有白菜。白吃不厌的饺子。此所谓好吃不如饺子！

清清小宇

看图片就好想吃呀，真好看呀，有时间按照上面的做一次。

cfdddq

看起来真的很不错，吃起来也应该很不出的

laodoujiang

“猪绞肉，去头，去虾线的冻虾，大白菜”你说是四喜蒸饺，可是我怎么就没找到那第四样菜是啥呢？明明是三样吗？名字是不是改下啊，呵呵。

缘份由天定

这个为什么没有实物图的，让人感觉很可惜的。

beamsley

包饺子关键在于包和馅子，不在于煮的部分啊！

ak2347

看着就特有食欲，有机会一定试试，看到底自己能否做出