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标题: [转帖] 美味南乳鸡翅 [打印本页]

作者: 李渊 时间: 2008-9-10 07:48 标题: 美味南乳鸡翅

材料：鸡中翅12只
腌料：南乳2块，酒2匙，姜蓉，糖，盐各适量
汁料：南乳1块，糖，麻油，生抽适量，水2大匙
做法：
1、把腌料混和均匀后放鸡翅进去腌一个小时以上
2、锅内烧热油，用中小火慢慢把鸡翅炸熟。
3、把汁料搅匀后在锅里煮滚，装入小碟和鸡翅一起上桌。

做法

作者: simontrue 时间: 2008-9-10 07:53

请问南乳是什么东西？好吧，我孤陋寡闻了。－，－

作者: whywhywhy0 时间: 2008-9-10 15:55

楼上的兄弟，南乳就是乳腐呀！南方人通常用来喝稀饭是吃的小菜，北方好像是较酱豆腐的，看大大的这道菜是非常精致的，应该是很美味的，因为加入了南乳鸡翅会非常的香鲜酥软，俺已经在流口水啦。马上去买材料作美食啊！谢谢大大的美食！

作者: flyltt 时间: 2008-9-11 08:47

南乳是红色的豆乳啊，应该在北方都是有卖的，看到楼主的这个菜色，还真的是好想吃一个哦

作者: 小沙龙 时间: 2008-9-16 14:18 标题: 回复 1楼的帖子

我很喜欢南乳味这个味，在家做着试试看怎么样。

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