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标题: [转帖] 红汤年糕条 [打印本页]

作者: 毛宏刚 时间: 2009-9-12 16:26 标题: 红汤年糕条

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原料：

火锅年糕、尖辣椒、葱、泡菜适量、韩式辣椒酱、白糖、生抽、米酒、鸡精、水适量。

做法：

1、年糕切条，泡菜和尖椒切丝，葱切大片。

2、锅烧热，油热后，放入葱，泡菜和尖椒炒出香味，然后放入年糕条和韩式辣椒酱，白糖，生抽，米酒翻炒。

3、加入水煮到年糕熟了，即可放鸡精，然后出锅，多留一些汤水为好。

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