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标题: [转帖] 实在是便宜----广东肇庆大禾寿司[9P] [打印本页]

作者: 周郎 时间: 2009-9-30 15:46 标题: 实在是便宜----广东肇庆大禾寿司[9P]

听闻大禾寿司已经开张试业了，就找了个中午去试吃，可能是新张的缘故，中午12点去到都还有很多空位，上座率不到一半，待我坐下点完菜后才渐渐多人，1点左右才满座，大禾寿司环境装修得不错，感觉宽敞舒适，干净无异味，不象本市另两家回转寿司店那样充斥着鱼腥味和各种食物混杂发出的异味，寿司做得还可以，寿司饭做得比那两家回转寿司店好，饭也靓一点，加上是手握的，非常结实，不容易松散，调味也适中，食材也比较新鲜且品种多，但比水车屋的用料和出品还是稍差一点，价格介乎两者之间，比那两家回转寿司贵一点点，比水车屋便宜，这样的环境和出品算是不错的了，可惜份量袖珍了点，寿司饭的份量太小，只占菜的一半比例也不到，我们两个人点了8样东西，消费109元，感觉只有6成饱，这顿是我们在本市所有日本料理店里吃的同样价钱却是份量最小的一餐，在其他店里起码能吃到9成饱了，好晕！

　　所吃的寿司中感觉最好吃的是红酒烩牛仔肉，红酒汁和牛肉的香浓很诱人食欲，烟熏猪柳也不错，很爽口，最不好的是天使冷面，份量小得可怜不说，（只有一个小饭碗大小的量，别的店都是有一个汤碗左右的量的，比大禾多很多）用的面差了点，象方便面一般，没什么口感，配面用的和风酱汁倒是不错，酸酸甜甜的，很开胃。前菜的芥末象拔蚌看起来不够新鲜，芥末汁调得也辣了点，食之只觉满口芥末味，呛得不行，完全吃不出象拔蚌该有鲜味，最后只好用吃完冷面剩下的酱汁泡洗一下再吃，才容易入口一些。另外几样寿司也一般啦！不过不失，可能因为是新开的，总的来说比较干净新鲜。