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标题: [转帖] [原创]糖炒弥猴桃[5P+验证1P] [打印本页]

作者: 匿名 时间: 2010-7-28 01:20 标题: [原创]糖炒弥猴桃[5P+验证1P]

买了一盒弥猴桃，硬梆梆的又酸涩，看着又嘴馋，咱就想了个笨点子让它立刻就可以吃= =

原料：
弥猴桃4个，糖20克，油

做法：
1.弥猴桃去皮切成小粒

2.油锅中火烧热，下弥猴桃炒炒

3.撒入砂糖，继续炒炒到砂糖融化

4.结束

5.验证

[ 本帖最后由 ksmk 于 2010-9-14 06:43 编辑 ]

作者: hsonggg 时间: 2010-7-28 17:45

ksmk，哥们，又是你，你如同漆黑的夜里的萤火虫，给了我光明！辛苦了！！

[ 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:39 编辑 ]

作者: hm820105 时间: 2010-7-28 17:55

楼主太有创意了！
简单味美！
冷藏更加！或者刨点冰碴撒在上面！

作者: woseesee 时间: 2010-7-28 18:06

楼主太厉害了猕猴桃还可以这样吃的我原来酸的都扔掉了现在吃太爽了

作者: k7kk7kk7k 时间: 2010-7-28 18:47

这个卖相太纠结了，同样的做法，我们这边买到酸杨梅了，就这样做

作者: demonegg 时间: 2010-7-28 19:01

这种做法太简单了，有偷懒的嫌疑啊……不过，挺适合夏天的。发帖幸苦了

作者: hanhan9116 时间: 2010-7-29 04:51

最好是先糖油做拔丝酱
然后放猕猴桃中火过一道就行了

作者: mzclwwcb10 时间: 2010-7-30 16:29

炒水果来吃，楼主太有创意了！如果是我，我直接生吃了它。

作者: attention3 时间: 2010-7-30 17:00

生吃比较爽吧，不怎么喜欢水果做菜

作者: wwweee001 时间: 2010-7-30 21:57

猕猴桃这个做法真的很诱人相信口感还是比较好的

作者: zyzhangmeng 时间: 2010-7-30 22:06

我觉得猕猴桃就得放着，让他自然的软呼呼的时候最好，心急吃不了热豆腐

作者: ghosthuntyyy 时间: 2010-7-30 23:37

这样吃合适吗？甜甜的，还有油，腻腻的。不知道敢吃不。

作者: 小朵. 时间: 2010-7-30 23:51

热的猕猴桃会不会有点奇怪呢？看来要亲自试验一下捏，谢谢楼主分享呢。

作者: qyhzl601 时间: 2010-7-31 01:59

淮山原来就是山药啊，我还以为是个地名呢，这道菜看上去应该比较侧重于食疗功效之类的，牛里脊像这么个做法，估计会偏老影响口感了

作者: zhaoxuas2009 时间: 2010-8-1 01:38

猕猴桃是水果中营养元素很多的，多吃对身体有益

作者: wangz313 时间: 2010-8-1 06:30

我郁闷吃的太讲究还是放点别的水果一块感觉会更好点

作者: ak77 时间: 2010-8-1 10:42

这个真是让人意想不到的吃法，原来猕猴桃还可以这样吃

作者: gara_t 时间: 2010-8-1 10:51

呵呵刚学会拔丝可是试试7楼做法有点卖相么

作者: aaaahhhh 时间: 2010-8-1 13:30

太有才了，弥胡桃还可以这样吃，楼主做的味道怎么样啊，如果好吃的话也试试做下

作者: 超市卖肉的 时间: 2010-8-1 13:35

LZ绝佳的创意啊天热了把它做成冰镇的解暑开胃真是居家旅行的必备良药啊

作者: mingbumeisha 时间: 2010-8-2 01:42

原来猕猴桃还能这么做啊。不过炒过之后营养损失很大哦。

作者: skyliurong 时间: 2010-8-2 10:27

感觉糖渍水果多少会影响口感，拔丝的话，也还好

作者: songxiasenxia 时间: 2010-8-2 11:01

猕猴桃这么水分足的水果也能用炒的？真是长了见识了

作者: 初次接触 时间: 2010-8-2 13:48

没想到猕猴桃能这样吃，佩服，不知道口感怎样。

作者: uffiaqgg 时间: 2010-8-2 13:51 标题: [原创]糖炒弥猴桃[5P+验证1P]

真没有想到，弥猴桃的吃法这样可行呀。。一定很好吃

作者: 10099863920 时间: 2010-8-2 15:22

没想到猕猴桃可以这么个吃法，应该很腻人吧。还是少吃点哟。支持

作者: 94388902 时间: 2010-8-2 15:58

创意不错这个比较简单回家试试

作者: lcl0726 时间: 2010-8-2 21:18

糟蹋了新鲜着是最好的吃饭加过以后就没那种新鲜了

作者: 19890707 时间: 2010-8-2 22:04

猕猴桃就够甜的了，再用糖炒会不会太甜了,我看做水果沙拉更好

作者: bt1400036 时间: 2010-8-2 22:20

可以在煮的时候加适当的盐，太甜了吃多了会腻味的；或者做好后放到冰箱里冰镇之后再食用，又可口又冰凉，吃起来舒服！

作者: nike_0817 时间: 2010-8-3 09:21

好吧，这是我第一次听说炒猕猴桃。。
我们老家那边的弄法就是放一个箱子里，用棉被盖着捂几天就能吃了。。

作者: vghtybjuuik 时间: 2010-8-3 09:53 标题: 回复 1楼的帖子

哈哈，不错啊！！！就爱这个板块

作者: wygdfl 时间: 2010-8-3 10:21

为什么要炒呢水果生吃营养才不容易被破坏呀

作者: lftz258258 时间: 2010-8-3 11:02

版主你的糖炒弥猴桃，看着还可以，就是吃起来不知道怎么样？我看不像糖炒，是拔丝弥猴桃。

作者: flyerz2 时间: 2010-8-3 13:39

用糖来炒弥猴桃是甜上加甜,做法比较简单,用冷冻更好吃.

作者: kykth 时间: 2010-8-3 14:02

原来猕猴桃还能炒的啊，楼主真厉害，我是想不出来这样的方法的。

作者: ckvsma 时间: 2010-8-3 15:37

没想到猕猴桃可以这么个吃法，很诱人，做法简单，谢谢分享

作者: wyxking 时间: 2010-8-3 23:58

这样也行啊第一次见这样吃猕猴桃的话说味道怎么样啊

作者: sl7890 时间: 2010-8-4 02:26

这是楼主自己研究的吗？这个是不是应该算是甜品啊，呵呵真有创意

作者: zgxlm0223 时间: 2010-8-6 15:48

这个真原创啊，还有sis的签名。砂糖正好弥补一下猕猴桃的酸

作者: 啊7766 时间: 2010-8-6 16:29

我觉的猕猴桃不应该炒可以先弄糖在下猕猴桃

作者: rmqrmq8 时间: 2010-8-7 18:44

第一次看见猕猴桃炒着吃的，长见识了，感觉还是生吃好

作者: liangtnt11 时间: 2010-8-7 18:50

楼主太有才了，太有创意了，一般这种很硬的猕猴桃我都是等他2个星期再吃

作者: myyzxz 时间: 2010-8-7 19:01

猕猴桃还能炒啊？第一次看到，长见识了，感觉炒了和直接放糖差不多啊。

作者: yundan520 时间: 2010-8-9 22:37

这个太腻了吧太甜了可以不可以冰镇下?夏天吃会不会更好些?

作者: 孤独狩猎者 时间: 2010-8-9 23:12

看起来猕猴桃像是还没有长熟啊！没熟的猕猴桃会很酸，就是不知道炒熟了还酸不酸。

作者: fengzhi 时间: 2010-8-9 23:47

这样不会太甜吗？是不是应该用比较不熟的猕猴桃，这样的有点酸？

作者: killerray 时间: 2010-8-10 18:11

呵呵！楼主很强大，这样高深的创意都能想的出来，酸甜适中，味道可口，及补充了糖又补充了维生素，一举两得。那天再给我们奉献几个新奇的创意来。
只是名字不应该叫“炒”应该叫“拌”

作者: 硕果累累 时间: 2010-8-10 21:32

第一次看到啊，猕猴桃还能炒着吃！楼主自创的？实在是高啊

作者: 陆仁贾 时间: 2010-8-11 09:34

猕猴桃加热后里面的维生素都破坏了，而且过油后出水，卖相不佳，还是按照7楼做法，先炒糖，做成拔丝的。

作者: zhi2103 时间: 2010-8-11 21:27

没想到猕猴桃可以这么个吃法，不过我还是会直接生吃了它。

作者: camail 时间: 2010-8-11 23:19

哈哈，真没想到猕猴桃也有这吃法！绝了！真是无奇不有啊，谢谢楼主分享

作者: sdccz121 时间: 2010-8-12 00:33

没想到猕猴桃还可以炒着吃啊！

作者: 51911676 时间: 2010-8-12 00:53

啊看着就很香阿明天做个试试

作者: fenghao2070 时间: 2010-8-12 13:43

泥猴桃还能这么吃啊，太棒了，我都是生吃的，又多了一些美味的菜

作者: sucunjiam 时间: 2010-8-12 15:29

不炒应该也可以吧, 直接拿糖腌着吃味道该页不差哦

作者: 88301 时间: 2010-8-12 20:01

第一次听说猕猴桃可以这样吃不过应该冷藏后更有味道吧

作者: qinshan2010 时间: 2010-8-12 22:21

硬的你用塑料口袋系紧了，两三天就可以软了。有点酸的，说明里面的维生素C含量比较高。水果还是生吃有营养吧。还有你实在是不想吃生的，可以建议你把猕猴桃洗干净削了皮后切成一片一片的，再脱水作成干片。你吃味道决对不会再酸了。但是营养就失去得很多。
脱水的方法：放微波炉里，但是你不用按加热之类的，你按解冻功能键。10分钟后就可以了！但是你要时不时打开看一下。

[ 本帖最后由 qinshan2010 于 2010-8-12 22:23 编辑 ]

作者: a394488912 时间: 2010-8-12 22:35

额感觉会不会很难吃啊感觉猕猴桃的味道还是纯正的水果生吃比较好呵呵

作者: powerluxy 时间: 2010-8-12 22:54

猕猴桃居然可以这样吃呀,就是不知道味道如何呀,呵呵

作者: jjkk 时间: 2010-8-13 11:23

楼主没有介绍最后口味如何啊
而且这样炒了以后营养估计也打了折扣

作者: winter1983 时间: 2010-8-13 12:32

这个做法新鲜啊，糖炒猕猴桃？我有机会一定的试试，可就是怕做不好啊

作者: lftz258258 时间: 2010-8-13 14:58

糖炒弥猴桃,看着嘴就馋，版主你真有创意啊，弥猴桃不加糖也好吃啊，就不用说是用糖在炒了。那就更好吃了。

作者: K-gun2000 时间: 2010-8-13 16:24

晕呢，一层油看着让人就腻了，真的不敢下口。

作者: zhdu 时间: 2010-8-14 13:55

有创意。就是不知道好不好吃

作者: yong0128 时间: 2010-8-14 14:29

主太厉害了猕猴桃还可以这样吃的我原来酸的都扔掉了现在吃太爽了

作者: 0000349 时间: 2010-8-14 19:30

口水横飞让人欲罢不能的口水横飞让人欲罢不能的口水横飞让人欲罢不能的

作者: qwerty-1234 时间: 2010-8-14 22:48

水果也可以这样做啊，有点像水果沙拉的样子，不过加热后的味道肯定不同，领教了

作者: wddt 时间: 2010-8-14 22:51

糖炒弥猴桃，看着还可以。其实水果生吃才营养，为什么要炒呢

作者: 麻辣烫 时间: 2010-8-14 22:59

糖炒猕猴桃，估计你是独创。
紧跟国家创新步伐啊。楼主很厉害！

作者: seven_star 时间: 2010-8-15 00:22

好创意，水果炒了吃，不知还有什么水果能炒着吃的

作者: add-dda 时间: 2010-8-15 01:28

楼主太厉害了猕猴桃还可以这样吃的 ,现在吃太爽了,很诱人，做法简单，谢谢分享

作者: sexnisex 时间: 2010-8-17 20:48

猕猴桃比较贵啊，旁边的超市里上次看到一个五元，我开始还以为五元一斤呢！

作者: jgy110 时间: 2010-8-17 21:12

原来猕猴桃也可以炒着吃的，没试过，看起来不错。

作者: 獨誏 时间: 2010-8-17 22:49

那香蕉可以不我买来的香蕉太青了很硬很涩像抄猕猴桃这样应该可以吧毕竟香蕉还可以炸再放点醋估计也不错吧

作者: sony_mike 时间: 2010-8-18 14:03

好喜欢吃猕猴桃的，这种做法还没吃过，以前只是当水果来吃的

作者: nstz 时间: 2010-8-20 00:01

哦，有创意啊，做大简单极致，谢谢楼主分享！

作者: tt6910 时间: 2010-8-21 23:29

lz怎么想到的啊。。好厉害啊。。猕猴桃有时候是很酸的

作者: snowishys 时间: 2010-8-22 00:05

呃，看起来不是很妙。如果稠一点就可以做成拔丝猕猴桃吧？酸酸甜甜的好吃

作者: qy2130 时间: 2010-8-22 14:46

这道菜很新颖，晚上做法就试试，说不定会受到大家的表扬呢

作者: youzuokkll 时间: 2010-8-22 15:07

第一次知道猕猴桃还有这种吃法，谢谢了，回去学习！

作者: 瓦当 时间: 2010-8-22 16:48

太简单了猕猴桃炒过后不知道好吃不好吃买点做试试看

作者: mali1119 时间: 2010-8-22 17:20

楼主说的硬帮帮的猕猴桃是不是生的，我们这的猕猴桃是软的，不知道能不能炒

作者: 小草东东 时间: 2010-8-25 23:04

一般加炼乳...从小就用勺子舀炼乳直接入口。碰到这种酸的，更是对了胃口

作者: jsir168 时间: 2010-8-26 01:32

看到就想吃看图秀色可餐，明天就做着试试，感谢楼主详细的介绍

作者: 丸走睾飞 时间: 2010-8-26 01:59

那么简单的新吃法呀！自己可以动手试一试，谢了楼主！

作者: petercoco 时间: 2010-8-26 13:00

呵呵，楼主真有创意啊，不知是菜还是甜品了，

作者: 73033 时间: 2010-8-26 15:08

做完的像猕猴桃罐头，熬水喝也可以吧，不过还真没炒过水果

作者: gogoblue 时间: 2010-8-26 17:07

这样猕猴桃还有营养吗？
健康食品变垃圾食品。。瞬间！！

作者: m4ak002 时间: 2010-8-26 17:47

炒出来甜是甜了，可惜维生素一克不剩，奢侈。

作者: txbb 时间: 2010-8-26 18:11

个人觉得这个菜有点多余，因为弥猴桃跟本就不用炒，直接吃不是更好吗，放糖了倒有点画蛇添足了

作者: zhq1988926 时间: 2010-8-26 18:50

楼主太有才了，我真佩服啊！猕猴桃都可以这样吃，真行！

作者: aaa7373 时间: 2010-8-26 22:27

猕猴桃是很松软的，再一炒那不是软塌了么，口感嘛，不太好

作者: 6065154 时间: 2010-8-26 23:35

其实猕猴桃要放久一些就会变软，主要是没熟透才不会甜的。

作者: caogang123 时间: 2010-8-27 16:50

猕猴桃可是我家乡特产啊，我要尝试用新猕猴桃做看看，呵呵

作者: whereby 时间: 2010-8-27 20:44

这个太有创意了，一不小心就把猕猴桃炒熟了就悲剧了

作者: zt-xl0396 时间: 2010-8-27 21:06

猕猴桃用油炒太浪费了吧，直接用刨冰机打碎加入冰糖，再放到冰箱冷冻一下，吃起来那个爽啊！

作者: gxuxdt 时间: 2010-8-28 00:52

百果之王猕猴桃~非常有营养，可真没见过有人炒来吃，这次真是长见识了！

作者: 638011 时间: 2010-8-28 11:17

真简单。可以省去把新买的猕猴桃放到熟透再吃的等待的时间了。

作者: wanglu664896978 时间: 2010-8-29 12:24

楼主太有才了吧这样也想的出，不只味道如何呢小弟谢上了

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