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标题: [转帖] 春季儿童的饮食营养 [打印本页]

作者: xt1234 时间: 2011-2-25 09:14 标题: 春季儿童的饮食营养

　　世界卫生组织的资料表明,儿童生长速度最快的季节是春季。为了满足宝宝在这一时期对多种营养素需求量大大增加的特点,妈妈应该对宝宝进行科学合理的春补。春天,气候由寒转暖,宝宝的饮食应转为清淡一些。春补时,妈妈应注意采取以下对策：

　　对策1 选用食物滋补佳品

　　在饮食上,可为宝宝选用一些“药食同源”的食物,如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素,又都味甘性平,只要适量进食,不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高身体的免疫力。

　　特别提示：

　　对于身体健康的宝宝,食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。只有体弱多病的宝宝,才可在医生的指导下对症进行合理的药补。

　　对策2 补充含钙丰富的食物

　　宝宝生长发育速度快,身体对钙营养的需求也相应增加,饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收,除了让宝宝多去户外晒太阳外,还应注意提供含维生素D较丰富的饮食,如蛋、奶、动物肝、海产品等。

　　特别提示：

　　注意限制宝宝过多地吃糖或甜食,这样易使体内的钙和维生素D被消耗掉,导致身体缺钙。

　　对策3 适当增加优质蛋白质

　　宝宝生长发育速度增快,器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因此,副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等。

　　特别提示：

　　牛肉、羊肉等食物性温热,不宜让宝宝吃得太多,多选用易消化吸收的鱼虾类或蛋类,蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得遍数过多,也不宜放在热水中浸泡。

　　对策4 注意维生素和矿物质提取

　　宝宝对维生素需求增加,如摄入量不能满足身体需要时,易发生“春季易感症”,如口角经常发炎、齿龈易出血,皮肤变得粗糙等。因此,除了注意多给宝宝吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯,带宝宝郊外踏青时也可采一些野菜带回家吃,如荠菜、香椿、苜蓿、苋菜等；主食上适当搭配粗粮和杂粮,如玉米、麦片和豌豆等。

　　特别提示：

　　为了吸引宝宝吃的兴趣,春令蔬菜可炒、可炖,还可包成馄饨、饺子和春卷等；烹调蔬菜时要用猛火,时间不宜长,减少水溶性维生素的损失。

　　对策5 提供必需量的脂肪

　　脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,它们是大脑的主要组织成分,缺乏将会影响宝宝的智力发育。由于身体不能自行合成,所以应注意从食物中摄取,春天,给宝宝做菜时尽量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤、烧鹌鹑或野兔肉等。

作者: laoxie126 时间: 2011-2-25 14:31

长见识了，虽说现在还没有宝宝，不过算是提前学习了，以后就不会犯错了。不错。

作者: sjfaaaaaa 时间: 2011-2-25 20:51

芝麻核桃倒是好东西，但是吃多了会拉肚子。

作者: cqsz2005 时间: 2011-2-25 21:56

恩，为以后的宝宝保存着，谢谢楼主分享，替我宝宝谢谢你

作者: jyz0008 时间: 2011-2-25 22:05

楼主的这篇文章很有用，小孩子的饮食做父母的一定要放在心上

作者: secretpig1983 时间: 2011-2-25 23:51

小朋友是祖国的花朵，开春了是要注意膳食营养

作者: mathers 时间: 2011-2-26 20:35

其实有些宝宝就算你做的食物色香味俱全他也会不吃个人感觉不管吃什么首先先不能太惯着宝宝吃饭的时候就该吃饭这样就算是普通的一些食物也能使宝宝健康的成长

作者: 14line 时间: 2011-2-26 21:19

对于补钙，有些含草酸的食物不宜多吃，比如菠菜。还有就是要选择合适的牛奶，一部分亚洲人不能消化乳糖，喝普通牛奶会腹胀，消化不良，应选用不含乳糖的那种。

作者: hfyanzi 时间: 2011-2-27 17:44

感觉不是很详细，有点草率，其实还有很多需要注意的。

作者: zjf8866 时间: 2011-2-27 22:44

这篇文章对我有用，呵呵我儿子吃饭很挑食，一直让我很纠结。

作者: whohcq 时间: 2011-2-28 20:40

长知识了感谢楼主希望楼主继续努力我们支持你

作者: cyems 时间: 2011-3-1 18:53

每个孩子的胃口都是不一样的，应该因人而异。

作者: 陶大 时间: 2011-3-7 07:57

多吃菜蔬好.支宝好./勇冠三军.大受欢迎/

作者: wewolf 时间: 2011-3-7 16:33

小朋友是祖国的花朵，开春了是要注意膳食营养

作者: secretpig1983 时间: 2011-3-8 23:31

小朋友正是长身体的时候，的确应该多注意饮食健康

作者: wormerliuxiang 时间: 2011-3-12 09:39

这个帖子发的很及时啊，春天就要来了，看sis的爸爸们，要注意啦！

作者: 抓破美人脸8399 时间: 2011-3-14 11:11

这篇文章可以说是受益匪浅啊，我家的宝宝在这个春季里，我一定要按照文章说的那样，合理膳食，合理搭配，让我的宝宝吃出健康来。

作者: 魏建明 时间: 2011-3-15 02:51

其实我觉得太过于讲究了，根本就没必要。按照这说法，那我们的人老祖宗还怎么能繁衍出那么多人

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