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[转帖] 内蒙古特色风味--来内蒙必吃

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莜面不只是内蒙有,在山西的晋西北山区都有种植。过去当地人一年四季以此为主食,吃时再配以当地盛产的土豆,山区放养的山羊肉,还有各种当地时蔬别有风味。但是绝对不可多吃,莜面很耐饥容易后胀。

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