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[转帖] 贺年美食—四喜丸子 【18P】

shuaiyu134

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1楼 大 中 小 发表于 2012-2-16 15:03  显示全部帖子
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告诉大家一个秘诀，如果肉丸子中间要放面或者是肉的话，建议夹一层豆腐。因为丸子太大，如果是用面型醒的就会很硬不好夹开，肉的会很滑，用豆腐这样子就会比较好夹开丸子。个人经验

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