该用户匿名发帖 发表于 2008-11-7 12:26 只看TA 1楼 |
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[转帖] 胡蘿卜炒肉片[7P] 胡萝卜富含大量的维生素,但是胡萝卜必须用油炒过,形成的脂溶性维生素才好吸收,学一下这道菜吧。 红萝卜洗净,切成丝或片状。 ![]() 把肉切成小片状。 肉在没有完全化开的情况下比较好切。 ![]() 放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒绞伴。 ![]() 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。 ![]() 把红萝卜丝也放入锅内一起炒。 ![]() 炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度)。 ![]() 盛碟上菜。 ![]() [ 本帖最后由 wxzg1118 于 2008-11-7 12:28 编辑 ] |
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wfwfwfwf159 发表于 2008-12-4 16:09 只看TA 5楼 |
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胡萝卜营养的确十分丰富,但是不怎么好吃。 |
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