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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-7 12:26   只看TA 1楼
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[转帖] 胡蘿卜炒肉片[7P]



  胡萝卜富含大量的维生素,但是胡萝卜必须用油炒过,形成的脂溶性维生素才好吸收,学一下这道菜吧。

  红萝卜洗净,切成丝或片状。

  

  把肉切成小片状。

  肉在没有完全化开的情况下比较好切。

  

  放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒绞伴。

  

  把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。

  

  把红萝卜丝也放入锅内一起炒。

  

  炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度)。

  

  盛碟上菜。

  
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[ 本帖最后由 wxzg1118 于 2008-11-7 12:28 编辑 ]
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-11 17:38   只看TA 2楼
谢谢楼主分享哦
实在是好图
就是不知道怎么做呀
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-4 12:29   只看TA 3楼
看着好诱人,但是为什么自己天天吃感觉那么难吃呢
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7300gt 发表于 2008-12-4 16:03   只看TA 4楼
胡萝卜的营养确实很丰富得啊。最爱凉拌胡萝卜丝。
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wfwfwfwf159 发表于 2008-12-4 16:09   只看TA 5楼
胡萝卜营养的确十分丰富,但是不怎么好吃。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-4 16:11   只看TA 6楼
最后那盘菜的颜色简直是太鲜艳了,好有食欲
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-4 18:25   只看TA 7楼
不错啊,很普通的材料也能作出这么好吃的菜。支持。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-4 20:16   只看TA 8楼
此菜做法比较容易,看着挺有胃口,一定做来尝一尝。
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iceneve 发表于 2008-12-4 20:35   只看TA 9楼
胡萝卜是好东西哈  楼主推荐的这道菜简单易行  多谢指导!
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昨天那个小鸟 发表于 2008-12-6 14:48   只看TA 10楼
刀不好,切不好肉片儿啊,自己试着做过,难倒是不难,就是难做好
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