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cbh139 发表于 2009-6-14 18:18   只看TA 101楼
吃 不 咋样 可能是 没吃到 正宗的吧 谁能给我说一下 这东西那里的最正宗               呢
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-14 18:55   只看TA 102楼
干炒牛河我喜欢吃,配上红红的辣椒油,想起来就溜口水.
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ambulance 发表于 2009-6-14 19:06   只看TA 103楼
这个好象是香港的名菜！今天终于看到做法 色香味具全
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abcronaldo 发表于 2009-6-14 19:12   只看TA 104楼
炒不好会很油腻很油腻的...炒得爽了就很好吃...
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~小少~ 发表于 2009-6-14 20:00   只看TA 105楼
兄弟们，不要看小了这个“菜式”，要炒得好（合格）并不容易，在广州很多酒楼考厨师的技术如何，就是用炒滑蛋和炒牛河这二个菜式的。
牛肉要嫩，河粉要滑，味道要“正”（并非咸），色.香.味具全，单从图片上看，楼主的推介并不怎样，首先卖相就“麻麻地”，哈哈.见笑了，请不要介意，多谢楼主的分享。

[ 本帖最后由 BBSS333 于 2009-6-15 09:26 编辑 ]
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-15 00:14   只看TA 106楼
这到才拿来当夜宵是是非常好吃的。大家可以试试
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-15 00:47   只看TA 107楼
感觉第2张图弄的比较失败啊，第一张图的不错
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kofyouno 发表于 2009-6-15 00:48   只看TA 108楼
那河粉看起来不怎么样啊，还是我这边的炒牛河好吃。
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5194383 发表于 2009-6-15 13:01   只看TA 109楼
洋葱炒牛肉是最好的..洋葱味和牛肉味可以很好的结合.去出牛肉的膳味..恩.肯定很好吃
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-15 13:02   只看TA 110楼
早就听说,广东的名小吃牛河,一直也不知道这是啥东西,今天终于知道了
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