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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-12 15:36   只看TA 111楼
我做过这道菜，味道的确不错，我的心得是不放盐，盐味咸淡用酱油调，葱姜及糖可根据各人的口味，其中葱姜要比做一般的菜多一些，关键是煮的时候不用水，而是用黄酒，，煮到汁刚好干了就成.
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-12 15:41   只看TA 112楼
我口水哈喇子都留下来了，学习一下！好诱人的红烧肉！
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wz3471 发表于 2010-7-12 15:44   只看TA 113楼
我很喜欢吃红烧肉！明天就去买材料好好吃一顿！！多谢
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-12 16:22   只看TA 114楼
烧法倒是新鲜啊，没看过蛋烧肉的，营养丰富啊。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-12 16:43   只看TA 115楼
这菜应该很好吃的.鹌鹑旦把肉的油全吸了.所以肉不感到肥了;有空做一下.谢了.
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openfal 发表于 2010-7-12 16:49   只看TA 116楼
哦~~~红烧肉加鹌鹑蛋，学习了
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shluplove 发表于 2010-7-12 18:03   只看TA 117楼
哇，看论文好有胃口啊。真的不错啊，这菜我最喜欢了。就是鹌鹑蛋咋了不好吃。
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bairenhongchen 发表于 2010-7-12 18:15   只看TA 118楼
有点太复杂了，但喜欢吃红烧肉啊，流口水了
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brain1984 发表于 2010-7-12 18:32   只看TA 119楼
看着这红烧肉口水都流出来了，改天试一试做一盘!
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tttmp 发表于 2010-7-12 18:42   只看TA 120楼
这个红烧肉做起来还真是要下工夫了，看着就很诱人，好想尝尝。
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