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haojiejie 发表于 2011-3-3 13:15   只看TA 111楼

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平时最喜欢吃鱼，楼主这种做法真方便，适合我们这些动手能力不强但嘴又馋的小兄弟们。
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guzhipingMYP 发表于 2011-3-3 21:24   只看TA 112楼
哈哈，不错，我喜欢川菜。这个有点像饭店里椒盐排条的做法。
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sdccz2122 发表于 2011-3-3 21:34   只看TA 113楼
在饭店吃过类似的菜，吃起来很赞。不知道应该用什么鱼做？海鱼还是河鱼
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青天白日旗 发表于 2011-3-3 22:13   只看TA 114楼
香辣鱼片看上去很容易做。但看楼主做出来很诱人，恐怕自己不行
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-3 22:27   只看TA 115楼
恩,这个菜可好了,特别是加上葱段后,会显得特别的香,就是不知道辣味怎么样
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-3 23:35   只看TA 116楼
经常做鱼，感觉这个鱼做法有点独特的感觉，不知道要炸成什么效果才行？
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-4 10:44   只看TA 117楼
我很喜欢吃鱼 但不喜欢吃这样做法的鱼
最普通的 肉先腌下 隔天饭锅上蒸下 鲜嫩无比
鱼头可以火锅 可以红烧加豆腐 可以剁椒
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我的情人27 发表于 2011-3-4 17:49   只看TA 118楼
第一看到鱼片是这样做的，简单实用，看上去还蛮有食欲的。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-4 19:48   只看TA 119楼
看上去有点像辣子鸡的做法  不过川味的做法一定好吃
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-4 20:46   只看TA 120楼
如果不放醋，改用酸奖和酸辣椒爆炒，不知道效果怎么样，可以去试试！
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