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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-15 14:01   只看TA 111楼
经过这样一介绍，不知得有多香啊，可是要吃到这样的美味，得到东北农村去才能吃到，
因为那得锅用的是铸铁大铁锅，火不是烧煤，也不是煤气天然气，而是木头，秸秆等东西
热量大，在加上原生态的食材，才会做出如此美味。
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adminroot17 发表于 2011-3-15 14:20   只看TA 112楼
东北的这几大炖锅确实比较有特点，大家平时都能尝到的
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-15 15:10   只看TA 113楼
东北可是个好地方,虽然天寒地冻,吃着热气腾腾的四大炖菜,  那感觉可好啦.
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163_sexinsex 发表于 2011-3-15 16:07   只看TA 114楼
东北的炖菜确实好吃。东北的气候条件决定了，炖菜在冬天是最受欢迎的。
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andir2006 发表于 2011-3-15 16:18   只看TA 115楼
这几样菜确实不错，东北炖菜的经典之作，不过现在很多打着东北菜馆的名号，做出来的味道确实大打折扣
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-15 16:33   只看TA 116楼
前三个菜都品尝额过，最后一个菜连听都没有听说过，有机会一定要尝尝，东北菜就像东北人一样粗犷豪放
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白令2011 发表于 2011-3-15 17:13   只看TA 117楼
东北四大炖里没有酸菜吧， 应该是西红柿炖牛肉。
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billywolf 发表于 2011-3-15 17:26   只看TA 118楼
很清口，有汤有菜，红烧肉吃多了就要换换。
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wbppyer 发表于 2011-3-15 17:42   只看TA 119楼
我最喜欢的就是鲶鱼做的酸菜鱼,有味道，又不腻。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-15 18:00   只看TA 120楼
前两种菜都吃过，味道还真不错，而且和东北人一样，量大实在，不过没有吃过酸菜饺子，不知如何？总体上东北菜还是有点特色的。
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