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[转帖] 特色好滋味---东北四大炖[4P]

1234as

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文区排版高手勋章

121楼 大中小发表于 2011-3-15 18:25 只看该作者

感觉东北菜非常的有特色，感觉才和那里的人一样有气势，看着让人有食欲

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铁窗泪

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122楼 大中小发表于 2011-3-15 20:31 只看该作者

觉的猪肉炖粉条里加酸菜更好吃，喜欢这道菜。

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徒手

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123楼 大中小发表于 2011-3-15 21:05 只看该作者

鲶鱼炖茄子是我的最爱，虽然我不是东北人，但不得不说，炖菜味道真的很棒！

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bupt2

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124楼 大中小发表于 2011-3-15 21:46 只看该作者

前3个炖菜经常吃最后那个还没吃过有机会要好好尝尝

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1024885932 该用户已被删除	125楼大中小发表于 2011-3-15 21:53 只看该作者 0 粉条炖猪肉，小鸡炖蘑菇都是我爱吃的菜啊，量大吃的过瘾
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zh7773670 该用户已被删除	126楼大中小发表于 2011-3-15 22:00 只看该作者 0 第一道跟最后一道看起来就蛮诱惑的东北菜还真的没尝过呢
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qiqi135

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127楼 大中小发表于 2011-3-15 22:08 只看该作者

鲶鱼炖茄子还真没见识过，看来有空的话要去东北菜馆尝尝这道菜不可。

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fzjl

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128楼 大中小发表于 2011-3-15 22:35 只看该作者

上次路过南京，吃过一家东北土菜馆，点了一道小鸡炖蘑菇，菜上来一看：鸡是工业化饲养的大三黄鸡，蘑菇就是超市里的那种干金针菇。也就是我们平时的做法，锅边一圈贴了四五个不知道什么面做的饼子，份量倒是不少，可惜吃得我伤心败胃，根本谈不上味道，连我自己做的恐怕也比这好吃。
相信正宗的东北小鸡炖蘑菇绝对不会这样吧，散养的笨鸡和山上的蘑菇，烧出来的味道一定是让人流口水的。

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volcano25

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129楼 大中小发表于 2011-3-15 23:15 只看该作者

下東北管子就點小鸡炖蘑菇！本人比較喜歡北方口味了！

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qw332418488 该用户已被删除	130楼大中小发表于 2011-3-15 23:57 只看该作者 0 小鸡炖蘑菇我的最爱啊我妈妈就会做这个做起来味道还很正宗
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