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[转帖] 新郑丁家粉蒸肉

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色泽不错很喜欢。搭配也很好。应该很河口吧

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粉蒸肉其实很难做的,外面买的那种蒸肉粉看似很简单,但是做出来的味道不好。好的粉蒸肉一点也不腻的。

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看上去感觉有些太肥了点,不过有机会还是很想尝试一下,不管怎么说现在还是没吃过的。

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提起蒸肉,湖北人很喜欢吃蒸肉,过年每家都会做一碗粉蒸肉,不过不是用小米或糯米的粉,而是用大米的粉。

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楼主介绍得象官方的菜谱,更喜欢听到你亲自操作的心得!粉蒸肉我喜欢米多一点的,嘿嘿!

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看上去卖相一般,不过做那么久,应该口味不错

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粉蒸肉一向是我的最爱,滑而不腻的感觉让人陶醉,夹膜吃最爽了,不过这玩意吃了增肥,所以先减上几斤再吃。

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自己去选材料,晚上回去试着做做,这个东西看起来很好吃,不知自己作的味道如何?

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这个粉蒸肉也太肥了吧,个人实在是不太喜欢这样的,不过喜欢的人应该是有口福了。

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这个看照片感觉很一般啊 不如成都那边的好吃

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