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All About Food | 美食频道
肉末豆腐[7P]
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sayhello
发表于 2018-7-18 22:20
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11楼
感觉有些太干了，是不是多调些豆豉酱在上面会比较好？
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sayhello
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aaa2646
发表于 2018-7-19 13:22
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12楼
我们这里肉沫豆腐其实就是鸡哈豆腐，这叫两面黄
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wuyan19700
发表于 2018-7-20 13:29
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13楼
看似简单，其实豆腐做好了很下饭。
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wuyan19700
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yefan21
发表于 2018-7-23 18:43
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14楼
这么烧的话要买老豆腐烧了 不过看了楼主的成品 就没有食欲了
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yefan21
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彼岸传说
发表于 2018-7-23 23:53
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15楼
只想问问浓汤宝好嘛？之前有看过说吃多了对身体不好？
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s1314e
发表于 2018-7-25 11:17
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16楼
以前只会麻婆豆腐，今天看到豆腐尽然可以煎，就是感觉这道才有点干了，浇个汤汁会不会更好一点
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Littleway
发表于 2018-7-25 15:02
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17楼
好像豆腐太大了点吧0.0
而且这样豆腐很难入味的。不过确实看着还不错。建议可以切小块些~
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xrf7077
发表于 2018-7-25 15:56
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18楼
我们东北这儿一般都是豆腐沫炒肉末，很少放姜，葱一般只用来爆锅，豆腐选用嫩豆腐，大多会加辣椒，口味偏微辣，街上有很多小餐馆会卖肉末豆腐盖饭，肉末豆腐拌面什么的
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lyh226
发表于 2018-7-25 20:38
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19楼
跟客家菜的酿豆腐材料一样，但是酿豆腐是把肉塞进豆腐里面的，口感更好。
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Toni77
发表于 2018-7-27 03:00
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20楼
看最后一张图，感觉成品有些干啊！还是喜欢吃有浆汁的豆腐。
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