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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-6 19:35   只看TA 11楼
本来晚饭就没吃饱，好想吃啊，不过都是素的么，呵呵。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-6 20:20   只看TA 12楼
酿苦瓜这道菜第一次见到，料这么多想必肯定好吃，让老婆做起来吃吃看，苦瓜应该用水焯过吧
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china2002 发表于 2010-2-6 22:18   只看TA 13楼
客家菜是很不错的，这些我尝过不少，刚好同事是客家女
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-7 04:14   只看TA 14楼
客家菜也有用鱼露调味的，客家的冬笋炒肉片是我的最爱，用鱼露代替盐，闻着都直流口水，特别是炒的时候，真是受不了。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-7 08:17   只看TA 15楼
客家菜有所谓“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无鹅不浓”的讲法
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slymoon 发表于 2010-2-7 08:41   只看TA 16楼
很有民族特色，客家菜一定要尝一尝，有机会的话希望能走遍名山大川，遍尝美食
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-7 09:37   只看TA 17楼
客家人的饮食还是很有文化底蕴的，有时间好好了解下！
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hyperman 发表于 2010-2-7 11:58   只看TA 18楼
客家菜好多都是酿菜，把肉馅放入豆腐里做菜，这样的菜还没有吃过了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-7 13:20   只看TA 19楼
不错，看了之后食欲大开啊，不过客家菜一般油和盐比较重点
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-7 15:25   只看TA 20楼
就起来很好吃，就是有点腻哈，好多油，很有特色嘛
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