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[转帖] 特色好滋味---东北四大炖[4P]

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想想东北炖菜,就流口水了。还应该有泥鳅炖豆腐吧,活泥鳅水一热全钻进豆腐里了,很有名的菜。

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小鸡顿蘑菇,这个可以有!想起那个小品了

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感觉上东北的饮食最要的特点就是炖,吃过猪肉炖粉条,还是很好吃的,主要是因为我爱吃肉吧

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猪肉炖粉条和酸菜白肉不错,特别是酸菜白肉,给家里老人吃挺合适的,还开胃。

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东北菜平时不常吃,跟同事们吃的比较多的就是东北大拉皮,凉拌的味道不错!

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小鸡敦蘑菇这道菜在东北很出名啊,上面的好像比较干了,都没什么汤

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猪肉炖粉条让我想起了东北人都是活雷锋这首歌。

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鲶鱼炖茄子 这个吃的少点。。其它那几样几乎天天吃。。
我东北的。。羡慕吧

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东北菜就是份量足  实惠  口味很浑厚 吃了很过瘾  那个盘子看起来就有食欲

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现在小鸡炖蘑菇不好吃了,根本不是那个味,过年家里做出来谁都不吃,虽然鸡是农村的土鸡,蘑菇是自己上山采的野蘑菇晒得干,但是味道不知为什么总也吃不到心里去

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