[转帖] 特色好滋味---东北四大炖[4P]

jiashi

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211楼 大中小发表于 2011-3-20 11:03 只看该作者

朋友们有机会去一下有满族特色的饭店，菜是偏荤的，很好吃

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cai40513

Ban to Visit(禁访)

212楼 大中小发表于 2011-3-20 11:05 只看该作者

东北的酸菜看起来很好吃啊，色，香味具全啊。

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wangsis360 该用户已被删除	213楼大中小发表于 2011-3-20 11:21 只看该作者 0 都吃过小鸡炖蘑菇我个人最喜欢吃了其他感觉一般
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qdbtdz

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214楼 大中小发表于 2011-3-20 12:34 只看该作者

记得炊事班的故事曾经有“海陆空立体乱炖”的说法。不过话说回来，炖菜虽然不高贵但很好吃。

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www_wwww

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215楼 大中小发表于 2011-3-20 13:00 只看该作者

个人喜欢小鸡炖蘑菇，酸菜白肉也不错，一点也不膩

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vcaa 该用户已被删除	216楼大中小发表于 2011-3-20 16:14 只看该作者 0 我就是东北滴，这里其实还少了一个最普通，但是最常见的大炖菜，东北乱炖，就是把西红柿啊，辣椒啊土豆啊豆角啊，还有肉，都放在锅里一起炖出来，很好吃的，嘿嘿
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leave17 该用户已被删除	217楼大中小发表于 2011-3-20 16:30 只看该作者 0 嗨。真是太懷念東北的燉菜了啊。這些菜我都超喜歡。可惜不能長居於東北。
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sexinsex_bear 该用户已被删除	218楼大中小发表于 2011-3-20 17:01 只看该作者 0 东北乱炖其实吃过几次，如果家常做的话，的确省事，营养也不错，不过在正式场合就不太好了
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banabaha2

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219楼 大中小发表于 2011-3-20 17:17 只看该作者

关键还是量实在啊，一盘足够几个人吃饭了，味道也行，这才叫家常菜

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appletjaaa

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220楼 大中小发表于 2011-3-20 19:23 只看该作者

一直很奇怪为什么东北的菜很多都是炖菜呢？~和当地的环境有什么关系吗？

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