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[转帖] 特色好滋味---东北四大炖[4P]

fhy1314

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261楼 大中小发表于 2011-3-22 18:15 只看该作者

小鸡炖蘑菇其实很有讲究的，东北的大炕边一般都会掏出一个小炕炉，炉温不太高，通常都是用小锅加入溜达鸡和松蘑，放在小炕炉上面慢火熬煮。四个小时之后，香味满堂，真的是流口水了。小的时候经常吃。

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白领姐夫金币 +2 不错 2011-3-23 09:18

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wenjianbianji

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262楼 大中小发表于 2011-3-22 18:20 只看该作者

酷爱酸菜炖白肉，吃着不腻，小鸡炖蘑菇也还好。有机会到都被尝尝正宗去。

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化验员

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263楼 大中小发表于 2011-3-22 18:21 只看该作者

哈哈，最喜欢东北的乱炖！配上大葱，小黄瓜蘸酱，那叫一个爽！

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zjh1234567

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264楼 大中小发表于 2011-3-22 18:31 只看该作者

小鸡炖蘑菇才是王道，每次去东北饺子馆都得上这道菜来吃，猪肉炖粉条也是不错的

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jsg_feng

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265楼 大中小发表于 2011-3-22 19:02 只看该作者

看着就是不错，东北的菜样子可能不怎么漂亮，吃着确实不错。我喜欢吃。

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wrq1225

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266楼 大中小发表于 2011-3-22 19:47 只看该作者

东北四大炖的确是好滋味，不过是逝去久远的记忆。现今食材的品质已大大劣化，不可能再嚐到以往的好滋味了。

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矮人狙击手

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267楼 大中小发表于 2011-3-22 19:49 只看该作者

小鸡炖蘑菇各地都有吧第四道菜倒是没见过

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frankwyf

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268楼 大中小发表于 2011-3-22 22:46 只看该作者

好像都没怎么吃过，有哪个地方好吃的吗。。

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白领姐夫金币 -1 无意义 2011-3-23 09:18

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2451303

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269楼 大中小发表于 2011-3-23 00:45 只看该作者

东北的美食的确不错啊,有机会一定要去品尝一下

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a62977386

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270楼 大中小发表于 2011-3-23 01:36 只看该作者

猪肉炖粉条乃是人间之极品菜肴，谁吃谁知道啊

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