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cncaibird 发表于 2012-2-11 13:13   只看TA 21楼
这个是鱼干吧？咸鱼颜色暗点，肉质一按就烂，不知道这个咸鱼是那个品种的。咸鱼豆腐最送饭啊，胃口不好的时候来一个，绝对香。
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wywywy8511 发表于 2012-2-11 14:07   只看TA 22楼
咸鱼还是少吃点好。腌制的东西都不好。但豆腐是个好东西，两者结合倒是个好尝试
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windyzi 发表于 2012-2-11 21:06   只看TA 23楼
这种咸鱼还没见过～一般见到的都是一条一条的，像巴浪鱼
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zzq 发表于 2012-2-11 21:31   只看TA 24楼
很想吃啊，喜欢咸鱼的，鲜香的味道，这种做法倒是第一次见到！
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helllike 发表于 2012-2-11 22:08   只看TA 25楼
鱼切的太大了，这是典型的粤菜了把，反正没少吃就是！！！
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hhh567 发表于 2012-2-13 11:13   只看TA 26楼
楼主是不是南方人啊？我感觉只有南方这边才有比较多的咸鱼，也才有这道菜。这样做的好处是咸鱼不咸，豆腐清淡中带点点咸味，不错的。
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397916519 发表于 2012-2-14 12:45   只看TA 27楼
内容最喜欢腌制食品，香味无与伦比，可惜不能多吃
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abc3121 发表于 2012-2-14 13:25   只看TA 28楼
咸鱼蒸豆腐应该好好食旦营养价值多?多由你决定喇..
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ybd 发表于 2012-2-14 13:42   只看TA 29楼
呼呼，口水哇啦啦的流了，现在正饿着肚子。
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活力1986 发表于 2012-2-14 20:56   只看TA 30楼
喜欢这道菜，有外婆的味道，更喜欢里面的豆腐，咸鱼的香全在豆腐里，汤汁也不错。
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