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[转帖] 妈妈私房菜--姜汁炒芥蓝[7P]

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芥蓝 其实真的很好吃的 ,我们这边好象没有,不过听过,

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这个菜经常吃,非常好味道的。要注意只用梗切片,不吃叶。

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在南番顺,炒芥蓝时还会加少少烧酒和白糖。炒出来的芥蓝无论色泽和味道更胜一筹。

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芥蓝在我们东北冬天卖的很贵。
不过营养价值不错,配上姜汁炒还能驱寒。值得尝试。

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喜欢吃牛排 就是看不到图 可惜了....

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喜欢吃牛排 就是看不到图 可惜了....

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这个菜经常吃,非常好味道的。要注意只用梗切片,不吃叶。
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  • mkopji 金币 -30 刷帖! 2011-2-9 17:23

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