[转帖] 特色好滋味---东北四大炖[4P]

灰色太阳

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451楼 大中小发表于 2011-4-5 18:48 只看该作者

小鸡炖蘑菇是我每次去饭馆都要点的菜，不过感觉现在的滋味是越来越不正宗了。

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camelilike

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452楼 大中小发表于 2011-4-5 21:50 只看该作者

东北的炖菜吃起来非常的过瘾的，香啊，除了最后的鲶鱼炖茄子没有吃过，别的都吃过，但是不知道真正的地道口味是什么，反正我吃不是非常正宗的都很不错，可以想象正宗的一定更加的美味了

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p1111 该用户已被删除	453楼大中小发表于 2011-4-5 22:48 只看该作者 0 小鸡炖蘑菇现在很多地方都有了，不过另外几样还真没在其他地方吃过
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android

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454楼 大中小发表于 2011-4-5 23:03 只看该作者

呵,咱还是比较喜欢吃前面那两个菜.东北菜里面就这两个我比较喜欢.

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ll0012 该用户已被删除	455楼大中小发表于 2011-4-5 23:16 只看该作者 0 东北名菜啊，前三道大名鼎鼎，虽然不习惯那口味但改造一下还是很欢迎的。
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456楼 大中小发表于 2011-4-6 00:36 只看该作者

最有名气的应该就是猪肉炖粉条吧，其他的没怎么听到过，有机会一定要品尝一下！

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caosinimei 该用户已被删除	457楼大中小发表于 2011-4-6 00:41 只看该作者 0 小鸡炖蘑菇喝点小酒，大块吃肉,虽然天寒地冻,但是在屋里面,坐着火热的炕头上,吃着热气腾腾的炖菜,喝点小酒, 那感觉可好啦.
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justlikexx

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458楼 大中小发表于 2011-4-6 08:33 只看该作者

刚杀完猪后做的猪肉炖粉条叫做杀猪菜。肥而不腻，特别好吃

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xlbxlb12

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459楼 大中小发表于 2011-4-6 09:43 只看该作者

最近很迷恋东北炖菜，感觉很豪爽，吃起来很带劲！

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yanbajin

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460楼 大中小发表于 2011-4-6 13:27 只看该作者

茄子就是和荤菜一起烧才好吃，我家常用红烧的五花肉里放茄子，要把皮削掉这样油进去的快，茄子吸了油很好吃

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