haohao1114 发表于 2011-10-14 15:20 只看TA 41楼 |
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以前上学时老是吃,回家后也尝试着做过就是全部失败咯 |
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aqlxqhouwei 发表于 2011-10-14 16:04 只看TA 43楼 |
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夏天尤其喜欢吃炸酱面,多放点酱,味道浓浓的,很留恋。 |
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mhtiandi2 发表于 2011-10-14 16:08 只看TA 45楼 |
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我在我居住的这个城市,吃过所谓的纯粹老北京炸酱面:一点黑黑的肉酱和豆芽、红心萝卜丝。那碗老北京打卤面就是面条上浇了一点西红柿炒鸡蛋(那几片鸡蛋都是凉的),就餐环境好像还有点意思。但是我在电视见过老北京炸酱面讲究的是“菜码”:碗四周摆满了豆芽、青红萝卜丝等。中间是面条,再盖上肉酱。吃的时候转着碗吃,好像是老北京豆汁的喝法。到底那个正宗我就不知道了。谁来赐教? |
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williamilcr 发表于 2011-10-14 21:06 只看TA 48楼 |
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看上去就好想吃哦 但是自己做不出这个味道来 |
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