碧玉箫 发表于 2010-7-26 19:44   只看TA 61楼
现在食用的河豚多为养殖的,毒性大大降低,不过仍需专业厨师按部就班一丝不苟地烹饪才能保证安全食用
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chunbo123 发表于 2010-7-26 19:53   只看TA 62楼
不管它的肉质有多鲜美可口,我还是不敢吃,总担心中毒。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-26 20:08   只看TA 63楼
我老家就在长江边,每到清明前,大街上到处都是江南上海各地的车,宾馆也很难订到房间,都是来吃河豚刀鱼江鲜的,河豚虽有毒,烹调得法,就变成了美味。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-26 20:25   只看TA 64楼
其实这是人工养殖的河豚,毒性已经大大的减弱,另外说实话,吃过几次后也没觉得特别美味,只是吃的时候心里总有些不舒服,有些忐忑不安的感觉。
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ilikeit_2010 发表于 2010-7-26 20:28   只看TA 65楼
人工养殖的河豚鱼基本没什么毒性了,野生的才有。现在吃的基本都是养殖的,野生的想吃也吃不到的。
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eirc003 发表于 2010-7-26 20:32   只看TA 66楼
河豚的肝还真是不敢吃,不过肉真的很鲜,喉咙小的人就不要吃皮,咽不下去的
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zhaoshiqian123 发表于 2010-7-26 20:34   只看TA 67楼
没有敢去尝试哦,还是有点怕怕的,这个有毒没毒说不好啊
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-26 21:09   只看TA 68楼
看的好爽啊,以前在书上经常看见河豚是剧毒,没想到,还有地方可以吃到啊!!!有机会一定要吃吃啊
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guludu 发表于 2010-7-26 21:16   只看TA 69楼
还是有点怕怕,不过因为不毒,所以据说没有那种嘴唇麻的感觉了
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howeven 发表于 2010-7-26 21:20   只看TA 70楼
不过还是日本河豚的做法来的好啊...可惜没条件去日本吃
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