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| 浏览进入 发表于 2014-7-26 17:28 只看TA 1楼 |
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[转帖] 可以吃的盆栽酸奶果冻【11p]】 最近这股盆栽风刮的很热哈，各种糕点都开始用这种方式演绎起来。之前想做提拉米苏式的盆栽甜点，家里材料不齐了，也懒的买，我现在对黄油和淡奶油什么的有些抵触，平时很少做，即使做了也不吃，我一直胖啊胖啊，简直是快要疯掉的节奏……这两盆，是用酸奶做的，很简单的，酸奶加鱼胶片，铺一层奥利奥饼干碎，揪了两枝薄荷叶，一装饰，琪就Hold不住了，表示两盆要都吃掉可不可以……自从暑假以来，我们一直是晚上12点睡，早上11点起的节奏，老公急了，说我俩不能再这样的状态下去了，身体要完蛋了，今天早上7点钟，他起床上班，顺便把我俩也提溜起来了，所以，现在10点钟，我已经做完了所有事，多出来的时间要去新房子打扫卫生啦。原料：酸奶一袋，鱼胶片5克，奥利奥饼干适量。做法：   1，冷藏过的酸奶用温水浸泡一下回温， 2，鱼胶片5克用凉水泡软。   3，将泡软后的鱼胶片隔水融化， 4，略温的酸奶先倒在一个大杯子里，将融化好的鱼胶片倒进酸奶中迅速搅拌均匀酸奶要提前稍微加热一下，否则当融化的鱼胶片液体注入的时候会迅速凝结，如果出现这种情况，可以再将酸奶与鱼胶片一起倒入碗中隔水稍微一加热至完全融合就可以了。 5，分别倒在小容器中，加保鲜膜后入冰箱冷藏过夜。   6，吃时取出，将奥利奥饼干去掉夹心后压碎，7，装饰在酸奶冻表面即可。     
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| fengqiyan6 发表于 2014-7-30 22:46 只看TA 2楼 |
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| 来口水了，好香哦 |
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