关于洋酒
谈不上很全，但让您了解洋酒这个世界是足够了，希望大家喜欢。
一、洋酒的分类
国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和兰姆酒（rum）。
白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。
威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75％）。
而兰姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。
此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。
国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒（tequlia）。烧酎的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺同我国的小曲酒类似，即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国家独特生产，不带普遍性。
二、洋酒中的知名品牌
白兰地以法国生产的最为知名。法国著名白兰地产区有两个：一个为干邑地区（coganc），另一个为雅马邑地区（armagnac）。
按法国酒类命名原产地保护法规定，只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒，在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致，只是贮存方式不一样，雅马邑在黑橡木桶中贮存，定位在田园型白兰地，干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存，定位在都会型白兰地。
干邑酒知名品牌有轩尼诗（hennessy），人头马（remy martin），马爹利（martel），拿破仑（courvoisier），百事吉（bisquit prvivilege），路易老爷（louts royer），奥吉尔（angler），欧德（otard）及金花酒（camus）。
干邑酒，其等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系，干邑酒分成许多等级，从低到高分别为VS级（酒龄在4年半以下的）、VSOP级（酒龄在4年半至6年半之间的）、XO级（6年半以上的）、EXTRA级等，干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高。
威士忌以苏格兰生产的较为知名，在中国大陆销售的品牌有johnnic walker公司生产的红方（red label）c/.6"
及黑方（black label），还有芝华士公司生产的芝华士（chivas）皇家礼炮及十二年陈酿，百龄坛公司生产的百龄坛（ballantines）等，这些苏格兰威士忌独具泥碳熏烤麦芽工艺，与其它国家生产的威士忌明显不同。
三、如何辨别干邑酒的真伪
在中国大陆假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌知名度最高，质量好且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级，如轩尼诗有理查（ichard）、xo、sov、vsop等，人头马有路易十三（louis x ill）、extra、xo、人头马特级club、vsop、三星vs等，马爹利有xo、兰带cordon bleu、名士noblige、vsop等，这些等级的价位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的国家监督抽查中，在北京的不同档次的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的假冒情况，相对而言，宾馆、饭店假冒情况更多一些。
鉴别干邑酒较常见的几中方法有：
（1）按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
（2）真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。
（3）真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。
（4）真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。
（5）真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。
（6）真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差。
饮酒若能选择适当的场合，维持正确的酒温，挑选合宜的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分发挥出酒的特质，享受饮酒的乐趣。
四、洋酒的品尝建议
红葡萄酒 室温18~20℃，开瓶后，得等待15~30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型 。
白葡萄酒 10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一，宜搭配海鲜食物。 酒杯郁金香型高脚杯。
白兰地 室温 斟酒量不超过杯容1/5，饮用时以手掌捧握杯底，使掌心温度将白兰地渐渐升温，并随时摇动酒杯，使香气徐逸，聚在杯口，边闻边尝，慢慢品酌，可帮助消化，促进血液循环。 酒杯口小腹圆矮脚杯。
威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。 酒杯直立矮杯。
补充：如何品洋酒？
品酒的过程既是一个鉴别的过程，又是一个享受的过程，一般分为观色、闻香、味觉、留香四个步骤。
观色是欣赏酒的色泽。宜用透明度好的玻璃杯，在杯中注入1／3至1／4的酒，然后将酒杯倾斜45度左右，观察酒的色泽。无论是什么酒，好酒的色泽都应该是明亮清澈的。
闻香是嗅吸酒的香气。轻轻晃动酒杯，使酒产生漩涡状运动，充分散发出固有的香气。让酒摇晃后，将鼻子探入杯中，轻闻几下，就能够嗅到沁人心脾的醇香了。
味觉是口腔味蕾对酒的全部知觉。为使口腔充分感知，轻啜一口后，应使酒体先均匀流遍整个口腔，使各个部分都充分品尝，然后才下咽。无论什么酒，入口后的甘醇和下咽时的柔顺，是好酒的统一标准。
留香是指存留在口、鼻间的余留气息。这是检验酒的潜质的关键。留香醇和、持久，回味清醇、丰润无疑是显示不凡品质的标志。
这里也是洋酒知识啊!!!洋酒是指进口酒类的总称，目前国内主要经销洋酒品种包括：
1）马爹利系列：蓝带、金牌、XO、皇家礼盒，名仕
2）轩尼诗系列：XO、VSOP礼盒、长颈FOV
3）人头马系列：路易十三、人头马金色年代、人头马超级、人头马金标、人马.银宝、君度XO、人头马VSOP、Jim Beam(占边公司产品)、CLUB(君度公司产品)、金雀、威雀（高原酿酒公司产品）等。
4）拿破仑系列：拿破仑XO、拿破仑VSOP礼盒，百灵坛十二年，百灵坛特醇（暂无验收资料）
5）百事吉系列：豪情礼盒、皇牌百事吉、百事吉XO、百事吉VSOP、蒙特伯爵VSOP、蒙特伯爵XO、皇家十二年礼盒（皇家威士忌）（暂无验收资料）
6）贵族系列：贵族豪门 、贵族宝典（暂无验收资料）
7）其他：盈利来（暂无验收资料）
而在我国消费者中饮用比较广泛的是白兰地、威士忌和伏特加，品牌有马爹利、人头马、轩 尼 诗等。
一、白兰地（BRANDY）
白兰地是英文BRANDY的译音，原产于法国，利用葡萄或其它水果为原料，经发酵、蒸馏后得到的酒贮入橡木桶内陈酿而制成（如果用其它水果酿制的，则应写上水果的名称）。该酒色泽金黄透明，具有浓郁的清香，酒的度数38-43度。 白兰地的前身其实就是白葡萄酒，而白葡萄酒以法国产的最好，自然法国的白兰地也是最初的。例如：干邑(COGNAC)、雅文邑 (ARMAGNAC)、西班牙白兰地、美国白兰地、KIRSCHWASSER(樱桃白兰地)、 CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地)、SLIVOVITZ(李子白兰地)以及其他水果白兰地等。
干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。干邑是法国西南CHARENTE河边一个古老的小镇，也是最著名的葡萄产区。它得天独厚，无论气候、土壤都适合葡萄的种植。因此该地区葡萄酿造的美酒白兰地，都统称为干邑，以显示其珍贵。法国政府为了保证白兰地的酒质，对于干邑的名称订立了极严的规定； 只有用干邑区所产的葡萄并且在该区内酿造的白兰地才可以冠以干邑的美名。
干邑区共分六个种植区，所产酒的品质亦各有高低。它们分别是：
·大香槟区——GRANDE CHAMPAGNE
·小香槟区——PETITE CHAMPAGNE
·边缘区——BORDERIES
·植林区——FINE BOIS
·优等植林区——BONS BOIS
·一般植林区——BOIS ORDINAIRES
白兰地需要放在橡木桶中增陈方能令酒质更加香醇。在这个过程中，橡木的质地有很大的作用。最好的白兰地都是由不同的酒龄及来源的多种白兰地掺杂配制而成。其中的种类和比例都是酿酒师所秘而不传的。
究竟干邑陈多少年算好呢?一位聪明的饮者说，干邑最好的年龄和女人差不多，大约是二十五到四十岁，品酒专家也同意这种说法。超过五十年，酒里的水份就全蒸发掉了。
二、威士忌-WHISKY
威士忌是英文WHISKEY的译音，原产于英国，是西欧名酒之一。传统的方式是以大麦、黑麦、玉米为原料，用大麦芽作糖化剂经液态法发酵蒸馏后放入橡木桶中陈酿而成，酒色金黄透明，酷似琥珀色，微辣而醇香，酒度为40-42度。威士忌的主要产地为：苏格兰、加拿大、爱尔兰、日本，但最著名且最具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌和美国威士忌。
苏格兰威士忌（scotch whisky）原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即：将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。苏格兰威士忌色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香。在这个过程中需要将麦芽烘干，采用明火烟熏的烘烤方式是苏格兰威士忌略有烟薰焦香的成因；而后把酵母加入麦汁中，发酵2次完成后放入蒸馏器中蒸馏数次，把其中70%—80%的酒精提出，装进橡木桶中贮藏，使其成熟。其间，苏格兰威士忌的酒精度会适度变弱，并且变成琥珀色，更加香醇可口。
爱尔兰威士忌：原产爱尔兰，用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏，然后入桶陈酿，一般需8-15年，装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。
美国威士忌：以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4－8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加以稀释，美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味，但具有独特的橡树芳香。
威士忌陈年五年以上即可饮用，七到八年后为成品酒，十五到二十年后是优质成品酒，二十年以上的威士忌其质量反而会下降。
三、伏特加-VODKA
伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒（俄国的冬季寒冷而漫长）。它是以大麦、小麦、裸麦或马铃薯为原料，再加上麦芽酿造，蒸馏后做成的酒，酒精成分大约在70%以上。 这种酒在蒸馏后必须通过白桦木炭，这样不仅可以清除不纯的成分，更加可以使酒液吸收木炭的甜味。因此伏特加具有无色无香味的特点。
在享受俄国浓腻的饭菜后，直接喝下纯酒，是伏特加爱好者的饮法。但是这种无色无味的酒近年来却被广泛地当做鸡尾酒的基酒。特别是当它和果汁混合时，更加能够原本地体现果汁的风味，而且更加清凉、爽净，如：大家所熟悉的SCREWDRIVER。
伏特加现已不是俄国的特产，有许多国家如：波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产品质与俄国所产相近的伏特加。
四、选购与鉴别
洋酒最关键的是保证其品质（顾客在挑选时最在乎的也是酒的品质），而品质的保证就是：1、严格控制进货渠道；2、多看。
洋酒的销售重在销售商的口碑上，消费者的鉴别能力有限，商家的口碑就成为了消费者的首选。目前，“山姆会员店”的口碑最好。
真假“洋酒”的通用鉴别方法？
进口洋酒如“拿破仑Vsop”、“蓝带马爹利”、“杰克丹尼”、“人头马”等等，价格昂贵，因此假货更加猖獗。下面介绍几种鉴别洋酒真假的通用方法。
来源：在较有信誉的商家购买，酒品大致可信，千万不要购买来路不明或小店的酒。
察包装； 真洋酒商标十分讲究，整齐，清晰，凹凸感强，印刷鲜明，彩印工整，字迹图案不会出现陈旧、模糊现象。反之，则可能是假酒。
看封口：洋酒的封口有铝封或铅封。使用集装箱运输的名贵洋酒，箱外一般都有铅封。如铅封打开或无铅封，则该酒有问题，不可购买。
看防伪标志 ；洋酒的瓶颈上一般都有商标，商标内有各种防伪标志，不同洋酒的防伪标志也不相同，应注意观察识别。如无防伪标志或标志不对，则可认定其是假酒。
看商标密码 ；不同的酒印有不同的数字密码，分别表示酒的生产日期、生产厂家以及进口时间。如果该酒商标上的编号与该种洋酒的编号不同，则表明其为假冒货。
酒液的清澈度：正常的酒，无论是有色还是无色，都无杂质或沉淀物。
香味：在正常情况下，酒一开瓶，不应该有刺鼻、难闻的味道，应该是醇和、怡人的香味。
马爹利（MARTELL）公司的几种主要产品的鉴定方法：
马爹利（MARTELL）是1715年开始生产白兰地的。葡萄经过发酵的蒸馏后是白色透明的液体，但最终销售的白兰地是琥珀色的，这是因为葡萄汁经发酵和蒸馏后用橡木筒盛装，放置15年以上才进行销售的。在放置的过程中，葡萄汁吸收橡木的特有的香味和色泽后，就变成的特有琥珀色，香味浓郁。一般的白兰地是存放够十五年以上的年份才开始销售，但并不是直接销售的，而是用不同年份的酒，经过调酒师的精心调制而成的。白兰地的品质主要取决于调和工艺。酒的年份越长，香味越浓，口味越好，成本越高（有所蒸发）。
VSOP一般存放15年以上，名士一般存放25年以上，蓝带一般存放30年-35年，X.O一般存放35年以上，金黄一般存放80年以上。
蓝带（CORDON BLUE）
1、在蓝带瓶口有一开瓶拉环，拉开后，在背面有一小圆点，手感光滑，且不在中心位置而稍稍偏上；瓶盖可以转动。
2、瓶口上MARTELL字母是压制而成的，有很强的立体感，且字体大小一致，深蓝色；瓶口处压痕距离上下均匀。
3、瓶身上部有一圆形胶牌，胶牌有粘性，用手摸时的有明显粘手感，见光后会有颜色变化，使用后粘手感明显减弱；瓶口处长条形胶牌应紧贴瓶身，两边缘为白色。
4、酒液是琥珀色，可以进行对比。
5、在瓶上有英文的标签，在标签的右上方和右下方分别有：H.K.D.N.P和C的字母，C代表产品在中国销售；同时有一圆形中文标签，还有一个圆形的国家卫生检验标签（目前已允许没有此标签）。从2003年1月份开始，英文标签将改为中文标签。
6、在每瓶酒的瓶身和瓶口上都有生产的批号，同时有些标签背面也有批号（穿过酒瓶可清晰识别），两批号的前3或5位数字一般应是相同的（现应为LL……或LM……，无库存；整箱应为同批号）。
X．O
1、瓶口有MARTELL.XO的签名字体，还有同样内容的荧光字体。
2、瓶颈处的环为灰色，有粘手感。
皇家礼炮
1、皇家礼炮的正确商标为：CHVAS BROTHERS LTD，KEITA SCOTLAND，BOTTLED IN SCOLAND（假货易把V印成Y）。
2、洒瓶是用陶瓷制成，有很强的光泽感，手摸过后光泽就会减弱。
3、瓶口标签是封在里面的，在外面用手摸不到也擦不掉。
4、瓶底应十分干净无刮痕，且脏了之后除用小刀刮之外没有办法将脏物清除。
所有的洋酒的瓶是不进行回收的，所以所有的瓶都应是全新的。从外包上没有办法分辩真伪。因为酒都是进口来的，要经过很长时间的运输、报关、经销商贴标签等环节，外包装可能已经不是很整洁，或有一些损坏。 人头马君度集团的几种主要产品的鉴定方法：
人头马XO
1、正品瓶头部有防伪金属拉片；水货头部没有防伪拉片；
2、正品瓶颈标签印金色“HKDNP C”字样，以及“DISTRIBUTOR； REMY CHINA & HONG KONG LTD”；水货标签印有其他国家经销商名称；水货“HKDNP”为原子印章加印于标签上；
3、正品容量70CL；水货瓶颈标签容量大部分为“700ML”
4、正品瓶身标签印有编码“L×××××”。
人头马VSOP
1、瓶头部有塑料胶套；
2、瓶颈有雷射防伪标签；
3、瓶头胶套内侧印有编码（需透过瓶看），此编码与瓶底部印有相同的编码；
4、瓶身前标签印有“HKDNP C”，容量为70CL，后标签印有“DISTRIBUTOR：REMY CHINA & HONG KONG LTD”，以及红色的“人头马特优香槟干邑”中文繁体字样。
人头马CLUB
1、瓶头部有中国特色的防伪拉片；
2、瓶身底部有编码；
3、容量为70CL；
4、瓶身前标签右上方印有黑色HKDNP C之字样；
5、瓶身后标签印有“DISTRIBUTOR：REMY CHINA & HONG KONG LTD”
6、目前CLUB水货极少在国内市场出现，如发现CLUB瓶的头部没有任何的防伪金属拉片，该产品有可能是免税货或者是假货。
占边公司产品Jim Beam
1、瓶身前标签印有“HKDNP“，容量为75CL；
2、部分产品瓶身后标签印有正确的简体中文标识；
高原酿酒公司产品Famous Grouse
1、瓶身正面标签底部印有“HKDNP”字样
轩尼诗的鉴定方法：
1、印章：优质彩色视象，瓶盖一经打开或者印章被试图除掉，视象立即毁坏；封套附多个“轩尼诗”字样。
2、瓶盖：当瓶盖被左右移动时，中间封条的葡萄叶式样便呈现五颜六色。
3、防伪措施：(垂直鉴定)
A、瓶顶椭圆形：在幻彩光环的衬托下，“Hennessy Cognac”字样清楚呈现于明亮的色彩中，有Bras Arme斧头商标哑面视象；
B、中间封条：葡萄叶式样显然意见，有“Jas Hennessy &Co”字样哑面视象；
C、底部椭圆形；在幻彩光环的衬托下， Bras Arme斧头商标显然意见，有“Hennessy Cognac France”字样哑面视象.
4、防伪措施：(水平鉴定；将瓶身平放)
A、瓶顶椭圆形：Bras Arme斧头商标清晰呈现于明亮的色彩中其他图象以哑面视象出现；
B、中间封条：“Jas Hennessy &Co”字样清晰呈现于明亮的色彩中，葡萄叶式样哑面视象；
C、底部椭圆形：“Hennessy Cognac France”字样显然意见，其他图象哑面视象。
洋酒的等级鉴别方法：
商标包含许多酒的信息，根据法国的国家和地区的条例，某些内容是必须有的。特别是有关酒的种类的信息：类别、原产地、酒精度数、名称、生产地址等，而酿造日期是非强制的，我们可以通过标签来鉴别酒的等级。
正标签：法国葡萄酒中以产地命名的酒质量最好。对您所陌生的酒，最可靠的办法是由标签来辨别酒的等级。
副标签：它比正标签包含的信息要多，包括酒的介绍、酒的产地的详情、所采用的葡萄品种、陈年时间、贮藏方式。每一种葡萄酒各有特色，其质量是由种植园的土质以及酿造者悉心培植决定的。寻找自己的口味和爱好，不要让广告和他人决定您的感觉。
用您的眼睛仔细观察：葡萄酒颜色的深浅（尤其是红葡萄酒）可以反映出以下几种质量情况，所选用的葡萄秧苗品种、酒龄以及酒的演变阶段。各类名酒都有其完美的亮度、悬浮状微粒不会影响酒的质量，优质酒中出现的一些微小沉淀一般是无害的，但酒的混浊（酒中出现细丝或雾状物）则表明酒已变质。
白葡萄酒的颜色本来是草黄色，随着酒龄，颜色逐渐加深，变为明亮的深金黄色。优质葡萄酒显出一种相当深的颜色；新酿的酒通常会有绿色的光泽；琥珀色则表明这是陈年老酒，很有可能已被氧化；金铜色，表明用于制酒的葡萄得过少见的植物腐烂病。
红葡萄酒的颜色从玫瑰红到淡紫蓝，从棕褐色到桔黄，与白葡萄酒不同，酒龄越长，色泽越淡。若呈浅褐色，表明酒龄较长；深红色表明酒产于干燥气候地带；几乎不透光的红褐色，辛辣的香味，这是产于罗纳河谷的一种红酒。
用您的鼻子：杯中散发出的酒香气味告诉我们有关酒的种类及酒质的情况，为了分辨酒的香味，将酒在杯中轻轻旋转，新酿的酒有着新鲜水果所特有的芳香，而优质酒有馥郁多样的气味。
用您的味觉：在嘴中含一点酒，吸一口气，让香气散开。优质酒在口中的果香和葡萄的干涩会更长，普通的酒很快就进到您的胃里。加糖的普通酒则会使您的胃不舒畅。
五、洋酒的饮用
1、白兰地
首先，干邑白兰地倒入郁金香杯内约1/3满，然后用手指捏住杯脚底部，以避免手心温度传抵杯中影响酒质。然后其余品酒步骤如下：
【欣赏色泽】：拿起酒杯对着光源，观察干邑白兰地的色泽及清澈程度。质量优良的干邑白兰地应呈金黄色或琥珀色，而非红色。
【试验稠度】：将杯身倾斜约45度，慢慢转动一周，再将杯身直立，让酒汁沿着杯壁滑落，此时，杯壁上所呈现之宛如美女玉腿舞动的纹路，即为所谓的"酒脚"；越好的干邑白兰地，滑动的速度越慢，酒脚越圆润
【嗅闻香气】:酒杯由远处移近鼻子，以恰能嗅到干邑白兰地酒香的距离来衡量香气的强度与基本香气，再轻轻地摇动酒杯，逐渐靠近鼻子，最后将鼻子靠近杯口深闻酒气，以便辨别各种香气的特征与确定酒香的持久力。干邑白兰地的香气有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木质风味、青草与花香的自然芬芳等，要享受这些不同香气，必须深深地吸气，用鼻根接近双眉交叉处的嗅觉来感受。
【品尝佳酿】:从舌尖开始品尝干邑白兰地，先含一些醇酒在舌间滑动，再顺着舌缘让酒流到舌根，然后在口中滑动一下，入喉之后趁势吸气伴随酒液咽下，让醇美厚实的酒味散发出来，再用鼻子深闻一次，将所有的精华消化于口鼻舌喉之间。
2、威士忌
一般而言，要品评威士忌的好坏必须由三个方面着手，即先观察其色泽是否晶莹剔透，接着再嗅其香味是否浓馥有变化，最后再尝其口感是否丰润及余味是否能持续不散，通常这样的品评是属于专业级的，以纯饮为主。
在苏格兰当地居民饮用威士忌时，通常是纯饮，或是加水，或是加冰块三种饮用方式，然而这期间并无一定的标准饮用方式，苏格兰人认为最适合自己口感的方式就是最好的饮用方式，因此如果有机会品尝苏格兰威士忌时，一定要先找出最适合自己口感的饮用方式，那就是最标准的方式了。
在“人头马”、“拿破仑”等世界名酒的商标上都标有“V.O”、“XO”等字样，您知道这些表示什么意思吗？ 原来，这都是每瓶酒酿制年份的缩写，酿制时间越长，酒的价值越高，用省略的字母表示品质。
缩写 X XX XXX V.O V.S.O V.S.P XO
年限 一星5年 二星10年 三星15年 15年以上 20年以上 30年以上 40年以上
缩写 F/FINE V/VERY O/OLD E/EXTRA P/PALE S/SUPERIOR X/EXTRA
品质 好 很好 古老 特别 淡色 上好 格外的
所谓年份指的是葡萄收成的那一年，每一年称为一个年份。累积多年的葡萄收成统计资料，就是葡萄酒的年份表。由年份表上可以看出每一年的气候状况，，好气候就能有好的年份产生。除了香槟外，好的葡萄酒都会在酒瓶上注明年份，“年份”不是随便可以标示的，它意味着瓶中的葡萄酒全部或绝大部份由来自哪一年产的葡萄所酿造的。
葡萄酒的好年份是指该年气候良好，阳光充足，使葡萄的成熟度和收成量都理想，当然酿出的酒便能保持独特风格与特色。葡萄酒的坏年份是指该年气候恶劣，日照不足，使葡萄的成熟度和收成量都不理想而使酿出的酒酒精度不够，酸性过高，酒质单薄无个性。
好年份的葡萄酒，价格飙涨得非常厉害。由于物以稀为贵，好年份的陈年老酒更是接近天价。其实年份对于普通的葡萄酒并无任何意义，唯一用途是使一般饮用者知道那是何年生产的酒，几时该喝光，以免过期让酒质老化或不堪饮用。
洋酒名牌
人 头 马 X O
级别： 特优香槟干邑
说明： 酝酿其最长的XO，香味浓郁，由于经过长期蕴藏，橡木酒桶的强烈香味与特优香槟干邑的花香可以互相配合，达到完美的效果。酒窖大师要花上一辈子时间达到这种完美配合的成果。
品尝： 深金黄色、琥珀色、带红晕的色调，通透如水晶。它散发出细微的水仙和茉莉花香，兼具钵酒、新鲜胡桃的多种香味。清淡优雅的橡木香味夹杂了香草和巧克力的味道。还有杏和无花果般的甘美硬壳果果香和番红花的香料味道。入口非常香醇。长年累月的陈年使其内涵丰富，达到完美和谐的境界。 余味历久不散，可持续十分钟以上。
轩 尼 诗 X O
级别： 大香槟干邑
说明： 纯以干邑区中心地带[大香槟区]的[生命之水]调制而成，酿陈时间以几十年计算，以几千种精选[生命之水]调配，堪称最上乘的干邑。 此干邑散发出独特的香味，口中余味可维持极长的时间。
品尝： 深金黄色、火红色、红褐色，清澈无暇。它散发出强烈的芳香，一如钵酒、胡桃、水仙和茉莉香味，隐约中又带有百香果和荔枝的果香。其橡木香夹杂了香草味和雪茄盒香味。饮家亦不难察觉尾花、紫罗兰和玫瑰的优雅香味及清淡的树脂香。香醇的林茂山橡木，令到酒味在口中持续不散，并转变成檀香木的味道。香味和酒味都极端细致，余味能持续一个小时以上。
金王马爹利
传说古时有一位天神，化作黄金下凡到人间，追求其向往之爱情。美好的传说象征着人类永恒而珍贵的梦想，而黄金则是传说中倍受咏赞的金属。只因为黄金恒古不变的坚贞，将贪婪灵魂对尊贵与富裕的诱惑一一拒绝。
干邑，是耐心追求完美的结晶，是富庶也是尊荣的代表，唯因拥有惊世傲俗的干邑，白兰地才得以永垂不朽。
现今，马爹利家族为了和您分享一个美好的梦，特别将完美的干邑与永恒的黄金相结合，正如同锲而不舍的淘金者以及细品慢琢的调酒师，用行动来谱出人类的传奇史一般。而马爹利酒厂也为理想，为崇高的愿望，创出了举世珍藏的干邑--金王马爹利。
人头马路易十三
级别： 大香槟干邑
说明： 纯以干邑区中心地带［大香槟区］的［生命之水］调制而成，陈酿时间以几十年计算，以几千种精选［生命之水］调配，堪称最上乘的干邑。美酒名瓶，相得益彰。人头马路易十三，不但是美酒鉴赏家梦寐以求的绝顶珍品，其由法国巴卡拉(BACCARAT)玻璃厂手工打造的水晶玻璃瓶，更是一件不可多得的艺术精品，此干邑散发出独特的香味，口中余味可维持极长时间。
品尝：深金黃色、火红色、红褐色，清澈无瑕。它散发出强烈的芳香，一如砵酒、胡桃、水仙和茉莉香味，隐约中又带有百香果和荔枝的果香。其橡木香夹杂了香草味和雪茄盒香味。饮家亦不难察觉鸢尾花、紫罗兰和玫瑰的优雅香味及轻淡的树脂香。香醇的林茂山橡木，令酒味在口中持续不散，并转变成檀香木的味道。香味和酒味都极端细致，余味可持续１个小时以上。
人头马V.S.O.P
级别：特优香槟干邑
说明：恰到好处的酝酿期V.S.O.P.是Very Superior Old Pale的简称，人头马V.S.O.P.可说是此级干邑中世界性公认的参考标准。
品尝：由于贮藏在林茂山橡木酒桶内，此干邑具有诱人的金黄琥珀色泽。带有轻淡的香草和林茂山橡木香味。
花香：紫罗兰、玫瑰、青柠；
果香：杏、桃；带有砵酒、榛子和甘草的香味此酒具有特优香槟干邑的特色。醇和、余味可在口中持续2—3分钟。
人头马CLUB
级别：特优香槟干邑
说明：酝酿期极长，香气馥郁CLUB人头马特优香槟干邑，是一种非常香醇的特优香槟干邑，由于贮藏于林茂山橡木酒桶的酝酿期较长，因此香气馥郁，有深厚的琥珀色泽。酒质深厚有力，林茂山橡木桶使此酒带有优雅及多样化的香味；包括香草、砵酒及橡木的香味。
花香：干燥花草
香料味：胡椒、肉桂带有烤杏仁和榛子的香味入口醇和、馥郁而富弹性，余味可在口中持续5分钟以上。
人头马金色年代
级别：特优香槟干邑
说明：细致、醇和，精炼浓郁，是特优香槟干邑中的顶峰之作经两代酒窖师细心挑选的「生命之水」，由第三代酒窖师精心调配，加上长年累月的陈酿，便成为「金色年代」。
品尝：深金黄色、深金黄杏仁色、红褐色、火红色。 它带有茉莉和玫瑰般浓郁细致的香味，隐约散发出荔枝的果香，并兼具浓郁砵酒香味。 它又带有雪茄盒香味和番红花、肉荳蔻般的香料味道。
带有蜜糖和生姜的特色。香味浓郁，可萦绕于鼻内一段长时间
一、洋酒的分类
国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和兰姆酒（rum）。
白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。
威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75％）。
而兰姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。
此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。
国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒（tequlia）。烧酎的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺同我国的小曲酒类似，即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国家独特生产，不带普遍性。
二、洋酒中的知名品牌
白兰地以法国生产的最为知名。法国著名白兰地产区有两个：一个为干邑地区（coganc），另一个为雅马邑地区（armagnac）。
按法国酒类命名原产地保护法规定，只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒，在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致，只是贮存方式不一样，雅马邑在黑橡木桶中贮存，定位在田园型白兰地，干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存，定位在都会型白兰地。
干邑酒知名品牌有轩尼诗（hennessy），人头马（remy martin），马爹利（martel），拿破仑（courvoisier），百事吉（bisquit prvivilege），路易老爷（louts royer），奥吉尔（angler），欧德（otard）及金花酒（camus）。
干邑酒，其等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系，干邑酒分成许多等级，从低到高分别为VS级（酒龄在4年半以下的）、VSOP级（酒龄在4年半至6年半之间的）、XO级（6年半以上的）、EXTRA级等，干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高。
威士忌以苏格兰生产的较为知名，在中国大陆销售的品牌有johnnic walker公司生产的红方（red label）c/.6"
及黑方（black label），还有芝华士公司生产的芝华士（chivas）皇家礼炮及十二年陈酿，百龄坛公司生产的百龄坛（ballantines）等，这些苏格兰威士忌独具泥碳熏烤麦芽工艺，与其它国家生产的威士忌明显不同。
三、如何辨别干邑酒的真伪
在中国大陆假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌知名度最高，质量好且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级，如轩尼诗有理查（ichard）、xo、sov、vsop等，人头马有路易十三（louis x ill）、extra、xo、人头马特级club、vsop、三星vs等，马爹利有xo、兰带cordon bleu、名士noblige、vsop等，这些等级的价位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的国家监督抽查中，在北京的不同档次的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的假冒情况，相对而言，宾馆、饭店假冒情况更多一些。
鉴别干邑酒较常见的几中方法有：
（1）按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
（2）真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。
（3）真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。
（4）真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。
（5）真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。
（6）真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差。
饮酒若能选择适当的场合，维持正确的酒温，挑选合宜的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分发挥出酒的特质，享受饮酒的乐趣。
四、洋酒的品尝建议
红葡萄酒 室温18~20℃，开瓶后，得等待15~30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型 。
白葡萄酒 10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一，宜搭配海鲜食物。 酒杯郁金香型高脚杯。
白兰地 室温 斟酒量不超过杯容1/5，饮用时以手掌捧握杯底，使掌心温度将白兰地渐渐升温，并随时摇动酒杯，使香气徐逸，聚在杯口，边闻边尝，慢慢品酌，可帮助消化，促进血液循环。 酒杯口小腹圆矮脚杯。
威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。 酒杯直立矮杯。
吧里比较流行的几种喝法
1.伏特加＋橙汁：
这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2.芝华士＋冰绿茶＋苏打：
本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。
3.纯白轩尼诗＋苏打水：
我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。
4.杰克丹尼斯＋可乐：
据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定，不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品，名为杰可，顾名思义，主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
5.兰姆酒＋金酒＋汤力水：
两款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈，合在一起也还是平静如水。所以说，在喝酒人的眼里，水和火是没什么分别的。
6.百利甜酒＋苏打水：
女人喝酒是很冒险的，其形象要么特别堕落，要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们，除了加苏打水，甚至还可以加牛奶！
7.百家得兰姆酒＋可乐：
我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。后来认真一看全明白了，古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐，其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐，比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄，还有这杯自由古巴。
8.龙舌兰酒＋柠檬＋盐：
其实这是龙舌兰最正统的喝法，之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时，墨西哥还有一款龙舌兰酒，每杯里都泡了一条虫子，人们一口把酒吞下，再狠狠地将虫子吐出了，酷毙了。
五、洋酒的报价
以下是某家洋酒专营店的报价：
人头马 VSOP REMY MARTIN VSOP 700ml 法国 235
人头马特级 REMY MARTIN CLUB 700ml 法国 340
人头马特醇XO（XOS） REMY MARTIN XOS 700ml 法国 680
人头马天醇XO（XOE） REMY MARTIN XOE 700ml 法国 780
人头马远年特级 REMY MARTIN EXTRA PERFECTION 700ml 法国 1680
人头马路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII 700ml 法国 8100
轩尼诗VSOP HENNESSY VSOP 700ml 法国 265
轩尼诗 XO HENNESSY XO 700ml 法国 810
轩尼诗杯莫停 HENNESSY PARADISE 700ml 法国 1790
轩尼诗理察 HENNESSY RICHARD 700ml 法国 8800
金牌马爹利 MARTELL VSOP 700ml 法国 208
名仕马爹利 MARTELL NOBLLIGE 700ml 法国 280
蓝带马爹利 MARTELL CORDON BLUE 700ml 法国 590
拿破仑VSOP COURVOSIER VSOP 700ml 法国 270
拿破仑XO Courvoisier Cognac XO 700ml 法国 688
御鹿XO Hine XO 700ml 法国 570
御鹿VSOP HINE VSOP 700ml 法国 260
大将军白兰地 Napoleon Brandy 700ml 法国 75
黑方 JOHNNIE WARKER BLACK 700ml 苏格兰 170
红方 JOHNNIE WARKER RED 750ml 苏格兰 102
珍宝威士忌 J&B WHISKY 750ml 苏格兰 128
珍宝特级 J&B Jet 750ml 苏格兰 160
添宝15年 DIMPIE 15 YEARS 750ml 苏格兰 200
格兰威士忌 GRANT'S 750ml 苏格兰 95
格兰菲迪12年 Glenfiddich Whisky 12Yr 750ml 苏格兰 185
格兰菲迪15年 Glenfiddich Whsiky 15Yr 750ml 苏格兰 320
格兰菲迪18年 Glenfiddich Whisky 18Yr 750ml 苏格兰 420
百灵坛特醇 BALLANTINE'S FINEST 750ml 苏格兰 95
百灵台12年 Ballantine′;;s Special 12 Year 750ml 苏格兰 185
百灵坛17年 BALLANTINE'S GORD 17 YEARS 750ml 苏格兰 420
爱尔兰威士忌 Jameson Irish Whisky 700ml 爱尔兰 105
威雀威士忌 FAMOUS GROUSE WHISKY 750ml 苏格兰 108
金雀12年 Famous Grouse 12 Year 750ml 苏格兰 178
威雀绿牌 Famous Grouse 12 Year 750ml 苏格兰 228
加拿大俱乐部 CANADIAN CLUB 700ml 加拿大 95
白占边威士忌 JIM BEAM BOURBON 750ml 美国 105
黑占边威 Jim Beam(Black) 750ml 美国 165
尊荣 Swing----Johnnie Walker 700ml 苏格兰 225
老伯威 OLD PARR 750ml 苏格兰 350
四玫瑰 FOUR ROSES BOURBON 700ml 美国 105
杰克丹尼 JACK DANIEL'S BOURBON 700ml 美国 150
芝华士12年 CHIVAS REGAL 12 YEARS 700ml 苏格兰 175
芝华士2号瓶 Chivas Regal 375ml 苏格兰 99
皇家礼炮21年 ROYAL SALUTE 21 YEARS OLD 700ml 苏格兰 730
顺风威 Cutty Sark 700ml 苏格兰 100
白马威 White Hourse 700ml 苏格兰 100
护照威士忌 PASSPORT SCOTCH 750ml 苏格兰 105
皇冠 威士忌 Crown Royal 750ml 苏格兰 150
尊尼获加 尊爵 Joannie Walker Premier 750ml 苏格兰 760
尊尼获加 蓝牌 Joannie Walker Blue Lable 750ml 苏格兰 1080
哥顿金 GORDON'S DRY GIN 750ml 英国 65
必富达金 BEEFEATER GIN 750ml 英国 68
蓝宝石金 BOMBAY DRY GIN 750ml 英国 130
添加利金 TANQUERAL DRY GIN 750ml 英国 135
卫士金酒 Guards Gin 750ml 英国 58
建尼路金 GREENALL'S LONDON DRY GIN 750ml 英国 85
施格兰金 SEAGRAM'S GIN 750ml 英国 89
百斯福金酒 Bosford Gin 750ml 英国 60
钻石金酒 Gilbey′;;s Gin 750ml 英国 60
蓝天伏特加 Skyy Vodka 750ml 美国 95
蓝天（橙味）伏特加 Skyy Citrus Vodka 750ml 美国 105
蓝天（莓子味）伏特加 Skyy Berry Vodka 750ml 美国 105
蓝天（香草味）伏特加 Skyy Vanilla Vodka 750ml 美国 105
皇冠伏特加 SMIRNOOFF VODKA 750ml 美国 75
皇太子伏特加 Eristoff Vodka 750ml 法国 65
红牌伏特加 STOLICHNAYA VODKA 750ml 俄罗斯 60
绿牌伏特加 STOLICHNAYA VODKA 750ml 俄罗斯 65
芬兰伏特加 Finlandia Vodka 750ml 芬兰 85
芬兰伏特加(青柠) Finlandia Lime 750ml 芬兰 95
芬兰伏特加红加仑子 Finlandia Vodka Cranberry 750ml 芬兰 95
芬兰伏特加芒果 Finlandia Vodka Mango 750ml 芬兰 95
瑞典伏特加 ABSOLUT VODKA 750ml 瑞典 90
瑞典伏特加（柠檬味） Absolute----Citron 750ml 瑞典 100
瑞典伏特加（辣椒味） Absolute----Peppar 750ml 瑞典 100
瑞典伏特加（橙味味） Absolute----Mandrin 750ml 瑞典 100
瑞典伏特加（香草味） Absolute----Vanilia 750ml 瑞典 100
维波罗瓦伏特加 Wyborowa Vodka 700ml 波兰 82
雪树原味伏特加 Belvedere Pure Vodka 700ml 波兰 258
雪树香柠伏特加 Belvedere Cytrus Vodka 700ml 波兰 273
雪树柑橘伏特加 Belvedere Pomarancza Vodka 700ml 波兰 273
法国灰雁伏特加 Grey Goose Vodka 750ml 法国 410
百加得朗姆 (白) BACARD RUM WHITE 750ml 波多黎哥 65
百加得朗姆 (金) BACARD RUM GLOD 750ml 波多黎哥 75
百家得黑朗姆 Bacardi Black Rum 750ml 波多黎哥 80
百加得朗姆151 BACARD RUM 151 750ml 波多黎哥 130
百家得柠檬朗姆 Bacardi Limon Rum 700ml 波多黎哥 95
百家得8年朗姆 Bacardi 8Y Reserva Superior 1000ml 波多黎哥 190
美雅士 Myers's(Dark) 750ml 牙买加 100
摩根船长朗姆 (白) CAPTAIN MORGAN RUM WHITE 700ml 牙买加 85
摩根船长朗姆 (黑) CAPTAIN MORGAN RUM DARK 700ml 牙买加 90
摩根船长朗姆 (金) CAPTAIN MORGAN RUM Golden 700ml 牙买加 85
哈瓦那朗姆酒3年 HAVANA CLUB 3 YEAR 700ml 哈瓦那 95
哈瓦娜白朗姆 Havana Club White Rum 700ml 哈瓦那 75
哈瓦娜7年朗姆 Havana Club 7Y Rum 700ml 哈瓦那 205
豪帅金快活 Jose Cuervo Gold 750ml 墨西哥 95
豪帅银快活 Jose Cuervo Silver 750ml 墨西哥 95
雷波士特吉拉（金） PEPE LOPEZ TEQUILA GLOD 750ml 墨西哥 95
雷波士特吉拉（银） PEPE LOPEZ TEQUILA SILVER 750ml 墨西哥 90
奥美加金 Olmeca Gold 750ml 墨西哥 103
奥美加银 Olmeca Silver 750ml 墨西哥 103
懒虫金龙舌兰酒 Camino Gold 750ml 墨西哥 95
懒虫银龙舌兰酒 Camino Silver 750ml 墨西哥 95
苏查金龙舌烈酒 Sauza Gold 750ml 墨西哥 120
苏查银龙舌烈酒 Sauza Silver 750ml 墨西哥 110
豪帅快活1800 Jose Cuervo 1800 750ml 墨西哥 250
白金武士 Conquistador 750ml 墨西哥 95
大帽子龙舌兰金 Tequila Sombrero Gold 750ml 墨西哥 95
大帽子龙舌兰银 Tequila Sombrero Silver 750ml 墨西哥 95
波士鸡蛋白兰地 BOL'S ADVOCAAT 700ml 荷兰 75
波士棕可可酒 BOL'S CREME DE CACAO BROWN 700ml 荷兰 75
波士白可可酒 BOL'S CREME DE CACAO WHITE 700ml 荷兰 75
波士杏仁白兰地 BOL'S AORICOT BRANDY 700ml 荷兰 75
波士香橙力娇酒 BOL'S TRIPLE SEC 700ml 荷兰 75
波士蜜瓜甜酒 BOL'S MELON 700ml 荷兰 75
波士杏仁甜酒 BOL'S AMARETTO 700ml 荷兰 75
波士香蕉酒 BOL'S CREME DE BANANES 700ml 荷兰 75
波士绿薄荷 BOL'S CREME DE MENTHE GREEN 700ml 荷兰 75
波士白薄荷 BOL'S CREME DE MENTHE WHITE 700ml 荷兰 75
波士野樱桃 Bol′;;s Marschino 700ml 荷兰 75
波士蓝橙酒 BOL'S CURACAO BLUE 700ml 荷兰 75
波士白橙皮 Bol′;;s Triple Sec 700ml 荷兰 75
波士黑草莓 BOL'S STRAWBERRY 700ml 荷兰 75
波士白樱桃 Bol′;;s Kirschwasser 700ml 荷兰 75
波士樱桃白兰地 Bol′;;s Cherry Brandy 700ml 荷兰 75
波士鲜桃 Bol's Peach 700ml 荷兰 75
波士黄梅白兰地 Bol′;;s Apricot Brandy 700ml 荷兰 75
波士黑加仑 Bol′;;s Greme De Cassis 700ml 荷兰 75
波士鲜橙 Bol′;;s Orange Cacao 700ml 荷兰 75
波士奇异果 Bol′;;s Kiwi 700ml 荷兰 75
波士巴菲 Bol's Pafait 700ml 荷兰 75
迪凯堡杏仁利口酒 De Kuyper Amaretto 700ml 荷兰 78
迪凯堡白橘皮利口酒 De Kuyper Triple Sce 700ml 荷兰 78
迪凯堡蓝橙利口酒 De Kuyper Blue Curacao 700ml 荷兰 78
迪凯堡香蕉利口酒 De Kuyper Creme de Bananes 700ml 荷兰 78
迪凯堡黑加仑利口酒 De Kuyper Creme de Cassis 700ml 荷兰 78
迪凯堡绿薄荷利口酒 De Kuyper Creme de Menthe (Green) 700ml 荷兰 78
迪凯堡白薄荷利口酒De Kuyper Creme de Menthe (White) 700ml 荷兰 78
迪凯堡白可可利口酒 De Kuyper Creme de Cacao (White) 700ml 荷兰 78
迪凯堡棕可可利口酒 De Kuyper Creme de Cacao (Brown) 700ml 荷兰 78
迪凯堡蓝莓 De Kuyper Blueberry Schnapps 700ml 荷兰 78
迪凯堡樱桃白兰地 De Kuyper Cherry Brandy 700ml 荷兰 78
迪凯堡杏子白兰地 De Kuyper Apricot Brandy 700ml 荷兰 78
迪凯堡酸果蔓利口酒 De Kuyper Cranberry Liqueur 700ml 荷兰 78
迪凯堡椰子利口酒 De Kuyper Coconut Liqueur 700ml 荷兰 78
迪凯堡密瓜利口酒 De Kuyper Melon Liqueur 700ml 荷兰 78
迪凯堡蛋黄酒 De Kuyper Advocaat 700ml 荷兰 78
迪凯堡水蜜桃利口酒 De Kuyper Peachtree Schnapps 700ml 荷兰 78
迪凯堡咖啡利口酒 De Kuyper Coffee Liqueur 700ml 荷兰 78
迪凯堡奶油利口酒 De Kuyper Cream Liqueur 700ml 荷兰 100
迪凯堡激情果利口酒 De Kuyper Passion Fruit 700ml 荷兰 110
迪凯堡野草莓利口酒 De Kuyper Wild Strawberry 700ml 荷兰 110
迪凯堡司考其焦糖 De Kuyper Butterscotch Schnapps 700ml 荷兰 100
迪凯堡酸苹果 De Kuyper Sour Apple Pucker 700ml 荷兰 110
迪凯堡贵妇荔枝酒 De Kuyper Kwai Feh Lychee 700ml 荷兰 120
加里安奴 GALLIANO LIQUEUR 700ml 意大利 120
芳津杏仁 AMARETTO DISARONNO 750ml 意大利 115
森伯加力娇酒 SAMBUCA VACCARI 750ml 意大利 120
潘诺 PERNDO 750ml 法国 100
金巴利 CAMPARI 750ml 意大利 85
飘仙一号 PIMM'S NO.1 CUP 750ml 英国 115
杜本内 DUBONNET RED 750ml 法国 85
百利甜 BAILEY'S IRISH CREAM 750ml 爱尔兰 105
甘露咖啡 KAHLUA COFFEE LIQUEUR 750ml 墨西哥 110
添万利 TIAMARIA 750ml 牙买加 110
金万利 GRAND MARNIER 750ml 法国 135
君度 COINTREAU 700ml 法国 95
方津杏仁 Amaretto Di Saronno 700ml 法国 115
杜林标 DRAMBUIE 750ml 英国 137
必得利石榴汁 BARDINET GRENADINE 750ml 法国 60
安哥红糖水 Angcstura 1000ml 法国 45
葫芦樽薄荷酒 GET27 750ml 法国 85
圣鹿香草利口酒 Jagermeister 700ml 德国 185
马利宝椰林 Malibu 750ml 爱尔兰 80
马天尼 (红) MARTINI ROSSO 1000ml 意大利 85
马天尼 (白) MARTINI BIANCO 1000ml 意大利 85
马天尼 (干) MARTINI DRY 1000ml 意大利 85
仙山露干 Cinzano Dry Vermouth 1000ml 意大利 85
仙山露红 Cinzano Rosso Vermuth 1000ml 意大利 85
仙山露白 Cinzano Bianco Vermouth 1000ml 意大利 85
百威小瓶 Budweiser 355ml 美国 128
喜力小瓶 Heineken 355ml 荷兰 175
太阳啤 Sol 355ml 墨西哥 185
健力士 Guinness 355ml 马来西亚 225
嘉士伯 Carlsberg 355ml 丹麦 135
虎牌335ml Tiger 355ml 马来西亚 118
银子弹小瓶 Coors_Light 355ml 美国 220
朝日小瓶 Ashi 355ml 日本 137
蓝妹小瓶 Blue_Girls 355ml 韩国 180
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