zhou979

食材
主料 面条250g 辅料 油适量 葱适量 老抽适量 鲜抽适量 鸡精适量 麻油适量 盐适量
步骤
葱麻油拌面的做法步骤1.准备食材。

葱麻油拌面的做法步骤2.水开，放些油.盐.下面条煮熟。

葱麻油拌面的做法步骤3.把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。

葱麻油拌面的做法步骤4.锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。

葱麻油拌面的做法步5.用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。

葱麻油拌面的做法步骤6.把面条加拌汁搅拌均匀。

葱麻油拌面的做法步骤7.撒上葱花即可。

小贴士
1.喜欢辣的，放些辣椒油。


2.老抽与鲜抽已经有咸味了，所以也可以不用再放盐

[ 本帖最后由 zhou979 于 2015-12-7 15:50 编辑 ]

zhou979

๑乛◡乛๑这版块真好，目测每次找片的时候顺手逛逛隔不多久就能学会做菜了233

地狱皆在人间

水里面放盐是不是能让面更劲道点啊？还有做汤料的时候麻油放了再放植物油会不会太油腻啊！