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[转帖] 福建莆田小吃---煎粿

wuhaijun 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2010-5-24 21:24  显示全部帖子
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石室岩煎粿”主要原料为：上等的晚米、炒熟的花生仁、芝麻、芹菜、生姜、精盐等。先是将优质晚米用清水浸泡二三小时，淘洗净后沥干，再注入清水，用大石磨磨成很稀的乳状米浆，调入芝麻、花生酥、精盐、味精等，搅拌均匀后盛入大陶盆待煎
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  • 落叶归根 金币 -10 复制网页内容 2010-5-25 16:53

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