[转帖] 不修边幅却引人垂涎——手撕包菜炒腊肉[9P]

vipkankan 该用户已被删除	91楼大中小发表于 2011-7-29 11:06 只看该作者 0 为啥要手撕呢，我一直想搞懂这个问题，味道跟好？？？？？？本帖最近评分记录 mkopji 金币 -3 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-8-2 22:34
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ylj_hpy

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92楼 大中小发表于 2011-7-29 11:48 只看该作者

手撕包菜，是一道非常大众化得菜，但是手撕包菜炒肉确实是第一次见！

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jnc7758258

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93楼 大中小发表于 2011-7-29 13:57 只看该作者

这个不错，蛮适合我的口味的，特别是包菜，炒过后有点甜。包菜炒的时候，干的好吃。所以洗的时候要控干点水分，烧出水来就不好吃了

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dream503456 该用户已被删除	94楼大中小发表于 2011-7-29 14:56 只看该作者 0 老大好像漏了点作料啊，做手撕包菜一定要放点猪油，否则做出来不香。
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zhichen 该用户已被删除	95楼大中小发表于 2011-7-29 15:58 只看该作者 0 手撕包菜好吃，与腊肉同炒还没有试过，可以一试，谢谢楼主
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super_xiao 该用户已被删除	96楼大中小发表于 2011-7-29 21:37 只看该作者 0 彩色不错我以后自己试试啊喜欢喜欢支持支持
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playkiller 该用户已被删除	97楼大中小发表于 2011-7-31 09:17 只看该作者 0 以前炒洋白菜时一直直接切，前两天看来一个做饭的节目，说撕的才好吃，进入再见楼主这贴，确实是！
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very99

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98楼 大中小发表于 2011-7-31 13:42 只看该作者

這個臘肉看起來真的是很香啊，仿佛都已經聞得到味道了，搭配包菜真是一絕

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pengwin007

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99楼 大中小发表于 2011-7-31 16:45 只看该作者

楼主做的很好水准，尤其色泽不错！

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whtvip

Ban to Visit(禁访)

100楼 大中小发表于 2011-8-1 01:05 只看该作者

南方人做菜喜欢放腊肉，但在北方很少有人吃腊肉的，如果在北方做这菜，一般不放肉，或者放配培根。

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