该用户匿名发帖 发表于 2010-1-4 14:25 只看TA 121楼 |
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传说清同治年间,皇太极的亲娘舅叶赫那拉氏阿什达尔罕后裔(属正白旗的一支)那吉有辞去朝廷官职,到今天沈阳市风景秀丽的小河沿魁星楼前开设了一家 专门经营满族风味菜肴的“吉兴园”饭馆。后来饭馆又迁至大东门里,扩大了店面。那家根据东北民间及满族人逢年过节杀猪吃白肉血肠的习俗,在原有 溜肝尖、溜三样 等菜肴的基础上增添了白肉血肠这一品种,并不断加以改进提高,逐渐地“吉兴园”的白肉肠声名远扬,受到了远近顾客的一致赞誉。 |
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dz19861030 发表于 2010-1-4 15:24 只看TA 123楼 |
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比较不错的菜,白肉和血肠蘸蒜酱超级好吃。 |
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shagongsi1 发表于 2010-1-4 16:45 只看TA 125楼 |
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完了,看的我来食欲了,可惜现在人在上海,很难吃到老家的东西了 |
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