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680079631 发表于 2010-1-1 20:41   只看TA 21楼
芋头吃时不错的，但处理起来时比较麻烦的啊。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-1 22:02   只看TA 22楼
芋头最省事的吃法还是蒸好后蘸着白糖吃。楼主介绍的做法倒类似拔丝芋头。
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formyself 发表于 2010-1-1 22:12   只看TA 23楼
这菜很讲究火候的，时机稍瞬即逝 尤其是最后把芋头和糖浆一起翻炒 掌握不好的话效果就大打折扣了 其实个人比较推荐用麦芽糖
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formyself 发表于 2010-1-1 22:12   只看TA 24楼
网络比较卡，一下子就二联发了 既然发了 就不浪费了吧 用麦芽糖的好处 就是糖甜而不腻 冷却后外面糖衣香脆 里面芋头松软 口感很是不错

[ 本帖最后由 formyself 于 2010-1-1 22:15 编辑 ]
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-1 22:17   只看TA 25楼
我最喜欢吃芋了`不过我爸不会做`我妈也懒得做
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-1 22:47   只看TA 26楼
荔浦芋头当年看电视剧的时候，就感觉特别好吃的样子
印象很深刻啊
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eu22 发表于 2010-1-2 13:41   只看TA 27楼
挺喜欢吃芋头的，楼主介绍的有机会一定去尝一尝。
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eu22 发表于 2010-1-2 13:41   只看TA 28楼
挺喜欢吃芋头的，楼主介绍的有机会一定去尝一尝。
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peng69 发表于 2010-1-2 13:52   只看TA 29楼
今天我正好买来了芋头，就照着楼主的方法试一下，可就不知结果如何。
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西门无聊 发表于 2010-1-2 13:56   只看TA 30楼
不是什么品种的芋头都能做出这这种口感吧？
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