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[转帖] 水煮酸菜鱼

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一看到酸菜鱼就想到上大学的南京。。当年学校门口的小店。。曾经吃鱼吃到医院。花了30去取刺。。唉

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水煮的酸菜鱼个人喜欢偏辣一点的.. 不过家里人不大喜欢吃!

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这道菜我也做过,关键在于放入鱼片时,煮的时间要短,涨一涨就可以了,这样鱼肉保持鲜嫩

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好菜!一看到就有食欲呀!做法简单很容易上手学会!感谢呀

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好菜!一看到就有食欲呀!做法简单很容易上手学会!感谢呀

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我在上海一家川菜馆吃过,好好吃,而且又不会太辣,有时间学做一下.

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这个菜好吃啊 又酸又辣的 能吃好几碗饭了

这条鱼都算大条了 都3磅多了...

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不错的,口水都出来了啊.如果换了黑鱼就更好了

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