[转帖] 返沙芋头

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21楼 大中小发表于 2010-1-1 20:41 只看该作者

芋头吃时不错的，但处理起来时比较麻烦的啊。

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bhgx11 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2010-1-1 22:02 只看该作者 0 芋头最省事的吃法还是蒸好后蘸着白糖吃。楼主介绍的做法倒类似拔丝芋头。
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formyself

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23楼 大中小发表于 2010-1-1 22:12 只看该作者

这菜很讲究火候的，时机稍瞬即逝尤其是最后把芋头和糖浆一起翻炒掌握不好的话效果就大打折扣了其实个人比较推荐用麦芽糖

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formyself

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24楼 大中小发表于 2010-1-1 22:12 只看该作者

网络比较卡，一下子就二联发了既然发了就不浪费了吧用麦芽糖的好处就是糖甜而不腻冷却后外面糖衣香脆里面芋头松软口感很是不错

[ 本帖最后由 formyself 于 2010-1-1 22:15 编辑 ]

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sdak51 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2010-1-1 22:17 只看该作者 0 我最喜欢吃芋了`不过我爸不会做`我妈也懒得做
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closecn 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2010-1-1 22:47 只看该作者 0 荔浦芋头当年看电视剧的时候，就感觉特别好吃的样子印象很深刻啊
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eu22

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27楼 大中小发表于 2010-1-2 13:41 只看该作者

挺喜欢吃芋头的，楼主介绍的有机会一定去尝一尝。

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eu22

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28楼 大中小发表于 2010-1-2 13:41 只看该作者

挺喜欢吃芋头的，楼主介绍的有机会一定去尝一尝。

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peng69

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29楼 大中小发表于 2010-1-2 13:52 只看该作者

今天我正好买来了芋头，就照着楼主的方法试一下，可就不知结果如何。

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西门无聊

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30楼 大中小发表于 2010-1-2 13:56 只看该作者

不是什么品种的芋头都能做出这这种口感吧？

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