[转帖] 东北名吃-白肉血肠

bmw2050

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31楼 大中小发表于 2009-12-31 11:19 只看该作者

猪血和鸭血是我最喜欢的菜，还真不知道有这种做法

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~xifeng 该用户已被删除	32楼大中小发表于 2009-12-31 12:19 只看该作者 0 回复 1楼的帖子这个吧，其实算是一种少数民族的食物，后来才慢慢流传开来的
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ynq1986811

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33楼 大中小发表于 2009-12-31 12:34 只看该作者

真是看了就想吃呀，如果能教教做法就好了，其实这道菜做起来不难，就是需要学习。

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ssgg2010 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2009-12-31 15:18 只看该作者 0 血肠弄起来太麻烦，大肠好吃，太难洗干净。这么弄还不如直接草头圈子呢，一样好吃。
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zjfqq

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35楼 大中小发表于 2009-12-31 15:35 只看该作者

看到白肉很誘惑

特喜歡大口吃肉

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zyzet 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2009-12-31 15:38 只看该作者 0 我吃过啊，这个味道真的不错，看起来就很有食欲
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908070 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2009-12-31 16:33 只看该作者 0 这个看着就有食欲，大冷天的来上一锅，真是不错。
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ssxzwd8519 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2009-12-31 19:42 只看该作者 0 到了东北以后才知道，杀猪菜其实很好吃，尤其里边的血肠，沾点蒜泥更爽。
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renxinglaoshu

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39楼 大中小发表于 2009-12-31 20:00 只看该作者

这个又叫杀猪菜，是东北的一大特色，冬天最流行。
里面放上酸菜，粉条或者粉丝，放到铁锅里一炖，味道好极了。喝酒用它下酒绝对没错！

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hwq999999 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2009-12-31 20:06 只看该作者 0 白肉血肠，好菜，白白的猪肉，加上红红的血肠，在添上秦菜的叶子，好看，口味也好。
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