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All About Food | 美食频道
妈妈私房菜--川味土豆烧排骨[6P]
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该用户匿名发帖
发表于 2011-3-30 01:08
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61楼
排骨一定要焯水啊 很多人就是不做这个工序 味道就不太好
0
cq338591
发表于 2011-3-30 12:29
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62楼
吃过土豆烧排骨,但没吃过川味的,有机会尝尝.
0
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cq338591
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cai40513
发表于 2011-3-30 12:32
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63楼
简单实惠,应该也很好吃,有空的话可以去尝试一下
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mkopji
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2011-3-31 11:45
0
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cai40513
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该用户匿名发帖
发表于 2011-3-30 14:21
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64楼
好像过于简单了,中间放冰糖,把排骨炒亮的过程没有了。
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mss666
发表于 2011-3-30 15:10
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65楼
我想知道香料的比例?最近一直研究菜,这道家人都爱吃,记号,帖子收藏
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mss666
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8144360
发表于 2011-3-30 15:53
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66楼
土豆烧排骨是一道不错的下饭菜 做法很简单
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8144360
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yibuaiwo
发表于 2011-3-30 16:53
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67楼
貌似卖相不是很好呀,问道如何要自己试一试,主要是加了糖是不是甜辣的???这个想象一下好像不是很合我的口味呀。。。。
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yibuaiwo
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该用户匿名发帖
发表于 2011-3-31 18:03
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68楼
很实用的家常菜,就是不知道如果用麻辣的应该不用后面的糖之类的了吧?
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antscs
发表于 2011-3-31 22:14
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69楼
嗯,土豆放大火煮,而且用锅盖盖上,这个好像不是很正确吧。因为每次这样炖出来的土豆都粘糊糊的,不知道有没有更好的办法
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antscs
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该用户匿名发帖
发表于 2011-4-4 17:12
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70楼
土豆烧排骨好吃,还是川味的一定味道不一般,学习了!!
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