VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| cfdddq 发表于 2013-10-23 20:01 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 大米碗糕[4P]  大米碗糕1. 用开水化开白糖，冷却后倒入粘米粉中，搅拌均匀。 2. 搅拌好的米浆用筷子提起能成线条往下落。 3. 加入酵母粉。 4. 搅拌均匀，盖上保鲜膜，室温发酵三小时左右或是冷藏发酵一夜。 5. 发酵好的米浆，表面能明显的看到很多小气泡。  6. 加入泡打粉，搅拌均匀。 7. 分装在预备好的容器里，约五六分满，盖上盖子二发约半小时，至七分满。 8. 大火蒸约十分钟，焖两分钟即可出锅。[ 本帖最后由 昨夜風 于 2013-10-24 17:45 编辑 ] |
| 0 |
| zeng3847491 发表于 2013-10-31 00:19 只看TA 4楼 |
|---|
| 从一粒米变成一块糕，其间过程很奇妙。从小就看到，但我至今仍不能明白其中道理。 |
| 0 |
|
|---|
