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| ymlr 发表于 2022-1-24 22:48 只看TA 1楼 |
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[转帖] 金字过年大菜《火腿羊肚菌炖鸡》[10P] 金字年菜【火腿羊肚菌炖鸡】的做法 土鸡去掉脚趾、翅尖、鸡屁股，把鸡爪折到腹部，鸡头折到翅膀下面。  整只土鸡冷水下锅，加葱姜、料酒焯水，捞出后用温水清洗干净。  羊肚菌流水洗净2遍后，温水泡发15-20分钟。  金字火腿切片备用。  鸡、火腿、姜片一起放入砂锅中，大火转小火炖2小时。  起锅前15分钟放羊肚菌。  最后放枸杞。 金字年菜【火腿羊肚菌炖鸡】的成品图  
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| hulihutu007 发表于 2022-1-25 20:14 只看TA 3楼 |
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| 看着像金子火腿的广告，这些火腿越来越少吃了，这个吃多了致癌。 |
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