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| ohg 发表于 2023-2-28 21:30 只看TA 1楼 |
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[转帖] 自制小零食，花生琉璃糖，制作无难度，简单快速，无添加更好吃 [8P] 自制小零食，花生琉璃糖，制作无难度，简单快速，无添加更好吃。说到吃的，最受小朋友喜爱的就是各种零食干果类了，比如饼干、瓜子、花生、糖果等，其中有一种自带儿时记忆的小零食，叫花生琉璃糖，嚼一口满满的花生香，既香且甜真的美味。以前不会制作的时候，想吃总是出去外面买，今天我们就把这个花生糖果的做法分享给大家。 准备食材： 花生米、白糖、清水 具体做法：  1.锅中开火，不用倒油，把花生米倒进去翻炒，最后翻炒到花生的颜色加深，而且闻起来有明显的香味时就可以出锅了。  2.花生去皮的时候也很简单，只需要简单放凉轻轻一搓就开了。  3.熬糖稀只需要用到白糖，等把糖稀熬到琥珀色的时候就可以放花生了。  4.把去皮的花生倒进锅里充分的翻炒均匀。  5.完全拌匀之后我们倒在模具里整形。  6.等完全定型之后我们趁热切成块。  7.花生琉璃糖的做法很简单，如果里面添加更多坚果的话味道也会更香，甜脆不粘牙，自己吃或者是送给亲朋好友都很不错。 [ 本帖最后由 onlymyself 于 2023-3-1 16:31(GMT+8) 编辑 ] |
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