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黑椒芦笋炒牛肉粒【10P】
食材明细
主料
牛肉 200g、芦笋 1小把、蒜 4瓣、姜 3片
调料
料酒1汤匙、蚝油2汤匙、糖1茶匙、淀粉1茶匙、酱油1汤匙、老抽半茶匙、黑胡椒少许
步骤：
[1]材料备齐。

[2]蒜，姜切末，芦笋切段。

[3]牛肉切成丁，用味达美臻品料酒，味达美醇品蚝油，白糖，淀粉，抓匀，腌制15分钟。

[4]油锅爆香蒜。姜末。

[5]加入腌制好的牛肉粒翻炒变色后盛出备用。

[6]锅内再放少许油，加入芦笋段翻炒。

[7]加入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油后翻炒1，2分钟断生。

[8]牛肉粒倒回锅内。
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[9]加入味达美醇品蚝油，味达美冰糖老抽酱油，黑胡椒粉翻炒均匀。

[10]盛出即可！


[ 本帖最后由 qtt122 于 2021-7-23 21:01(GMT+8) 编辑 ]