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标题: [转帖] 榄菜毛豆炒鸡丁[3P] [打印本页]

作者: kdj116 时间: 2009-8-14 18:13 标题: 榄菜毛豆炒鸡丁[3P]

原料：
鸡胸肉1小片、毛豆50克、橄榄菜2大匙、胡萝卜1/3根、蒜1瓣。

做法：
1、鸡胸肉洗净切丁，用料酒、蚝油、白胡椒粉和干淀粉抓匀，腌15分钟；
2、胡萝卜去皮切丁；毛豆入加盐的沸水中煮熟后捞出，过凉水沥干水分；蒜切片；
3、锅入油，热后放入蒜片和胡萝卜丁煸炒至胡萝卜微微变色；
4、倒入鸡丁炒至发白；
5、6、分别倒入毛豆和橄榄菜炒匀，起锅前调入香油和少许盐即可。

再来一张榄菜毛豆炒鸡丁的成品图：

作者: 炜少 时间: 2009-9-12 02:39

晕看到是黑黑乎乎的能不能吃的？肚子疼就惨了

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