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南方的朋友不懂北方朋友以前对水果罐头的执着很正常，北方尤其是吉林以北，冬天零下二十多度司空见惯。我在哈尔滨带过两年，下完第一场雪之后再也没化过，雪握在手里都不会化像沙子一样，冬天的北方农村是名副其实的不毛之地。过去的东北冬天的蔬菜全是秋天屯的萝卜白菜，这时候夏天提前做的水果罐头可以说是纯纯的奢侈品了，过年过节送礼也有面子。要说营养价值肯定是新鲜水果价值更好了