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[转帖] 红烧肉

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俺就是那最爱肉肉的超肉食动物啊,一次可以吃两个大猪蹄的母老虎啊。不过俺是不会让你们看到俺的张牙舞爪样的。
焯水太简单,就是一锅开水然后把肉肉倒在里面滚滚再捞出来,去血水去腥的。
(故作谦虚状)楼主:俺解释的还算专业吧?

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