ahcjh123 发表于 2010-9-4 15:12   只看TA 161楼
感覺LZ說的很輕巧 做起來也很簡單

但是光 雞肝去腥味 這步驟都沒 到時候 起過的時候 肯定有味道的 因為我老婆常常做這些東西給我吃

反正常常有腥味··
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该用户匿名发帖 发表于 2010-9-4 15:18   只看TA 162楼
我也觉得用鸭肝或者鹅肝应该会比鸡肝好一点哦
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tiddy 发表于 2010-9-4 17:02   只看TA 163楼
便宜就是硬道理啊,好好学习下,回家做一下试试
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该用户匿名发帖 发表于 2010-9-4 18:04   只看TA 164楼
这个不错,如果我觉得猪肝的味道不错,如果换的话是不是也一样好吃呢
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暗光之赤星 发表于 2010-9-4 21:22   只看TA 165楼
看起来不错,不过我更喜欢用羊肝替代。
还有,就是孜然的分量似乎不太好掌握。
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红尘浪人 发表于 2010-9-4 21:45   只看TA 166楼
真的只要3块钱就能搞定么,我明天去试试看,不知道是不是
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该用户匿名发帖 发表于 2010-9-4 21:49   只看TA 167楼
不错便宜又好吃最喜欢鹅肝了支持个
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1993210er 发表于 2010-9-4 21:55   只看TA 168楼
不知道用猪肝代替鸭肝好吃不好吃,对鸭肝有点感冒
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安蓝 发表于 2010-9-4 22:16   只看TA 169楼
鸡肝?没吃过啊,不知道味道和猪肝有什么不一样啊?
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druidvksm 发表于 2010-9-4 22:27   只看TA 170楼
长时间烹调的肝就是糟蹋东西,而且现在使用的多数都是肉鸡肝,基本没有毒素
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