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该用户匿名发帖 发表于 2006-6-24 13:16   只看TA 21楼
还不错。又多学了一门手艺。
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zhhy 发表于 2006-6-24 13:41   只看TA 22楼
看的我口水直流！好好吃呀2！
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xn330 发表于 2006-6-24 13:47   只看TA 23楼
看的都流口水了~~~~~~~
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该用户匿名发帖 发表于 2006-6-25 16:10   只看TA 24楼
看的流口水,不错好学么,试试
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10050 发表于 2006-6-25 16:18   只看TA 25楼
该天一定要做!!!谢谢了!!!
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该用户匿名发帖 发表于 2006-6-28 17:52   只看TA 26楼
郫县豆瓣我这里没有卖哦  我用的是老干妈豆酱 贵州产的。    好象看楼主没有放盐巴之类的 是不是忘记了 。 还是楼主厉害啊  我的色泽还是差挺多的。现在正在煲  要等2个小时啊  真难熬  肚子饿了啊 呵呵。。 做完了吃吃看再 继续回帖子     提一下 我的最爱也是红烧肉啊  哈哈哈哈。。。
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雪之精灵 发表于 2006-6-28 19:04   只看TA 27楼
看了你这道菜我明白了。。。原来可以用糖上色的！怪不得自己的红烧肉颜色总没有人家的好看。谢谢了！
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该用户匿名发帖 发表于 2006-6-30 06:43   只看TA 28楼
昨天刚做完红烧鸡翅.
今天再试试红烧肉
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该用户匿名发帖 发表于 2006-6-30 20:05   只看TA 29楼
最好先把肉块煮一下,煮的时候撇去表面的脏东西.如果嫌麻烦也可以把肉洗干净,再拿清水泡一个小时,去血水.
否则烧出来有猪毛味.
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ym3372 发表于 2006-6-30 21:09   只看TA 30楼
看都流口水了,估计吃起来那就更爽了 !!!!!!!!!
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