该用户匿名发帖 发表于 2008-8-30 08:06   只看TA 1楼
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[转帖] 肉配大蒜

俗话说:"吃肉大蒜,营养减一半",这是有一定科学道理的,但从科学上讲,肉和大蒜确实应该相伴而食。据研究,瘦肉中含生互B的成分,而维生素B在人体内停留的时间很短,吃肉时再吃点大蒜素结合,不仅可使维生素B的分析出量提高数倍,还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质,从而延长维生素B在人体内的停留时间,这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增加体质等都有重要的营养意义,因此,吃肉的时候,别忘了吃几瓣大蒜。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-30 16:28   只看TA 2楼
做菜时的搭配组合很重要,才能做出色,香,味好而营养丰富的菜肴来
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-31 14:00   只看TA 3楼
大蒜是一种非常好得东西,还能杀菌,就是吃到嘴里得味道差些
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-31 19:03   只看TA 4楼
记住了吃肉的   时候,别忘了   吃几瓣大蒜。
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