标题:
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韩国烤肉
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作者:
515592111
时间:
2009-8-26 20:08
标题:
韩国烤肉
韩国烤肉的制作材料：
主料：牛小排1块（先以水果,糖,洋葱等调成的酱料腌制三至四小时）
辅料：香菇,生菜,青辣椒适量
调料：酱油1碟,味噌酱1碟
教您韩国烤肉怎么做，如何做韩国烤肉才好吃
(1) 铁板预热后，将牛小排放上去烧烤。传统上，韩国烤肉都采用牛小排，牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉，肉质鲜嫩。
(2) 牛小排的形状长，不易烧烤，通常由服务人员代劳，要记得翻面，让肉受热均匀。
(3) 肉烤至变色后，以专用的牛排剪，剪成适口的小块。一时吃不完的肉，堆栈于剪剩的骨头上，可避免烤焦。
(4) 将烤好的肉沾点味噌酱。
(5) 将烤肉包在生菜里，加点蒜头或小菜，整把送进嘴里。
作者:
worker
时间:
2009-8-26 20:21
吃的时候把蒜放到中间的筒子里，也给烤一下
那样的烤蒜很好吃
放在生菜里一起夹着吃很好吃
作者:
yxztlmy
时间:
2009-8-26 23:21
图片稍微小了点儿，但是文字介绍还可以吧！支持楼主
作者:
63774106
时间:
2009-8-27 01:12
恩
就一张图啊
也太少了吧
希望楼主能多发点图啊
这样看起来才有食欲啊
作者:
aq123
时间:
2009-8-27 12:51
没有法式牛排好吃，再者就是韩国食品里多少都要放些酱，吃不惯那个味。
作者:
minifish2002
时间:
2009-8-27 13:11
吃不惯韩国烤肉,还是新疆羊肉串好吃,哈哈
作者:
sdhz21c
时间:
2009-8-27 16:32
图太少了，没吃过，但我一直都想吃，味道应该不错。
作者:
zq0624
时间:
2009-8-27 16:43
本人非常喜欢，谢谢了，一看味道就应该很不错，有机会尝试一下，收藏
作者:
5555566666
时间:
2009-8-28 22:29
棒子们吃顿烤肉算是很奢侈的事情了，不过确实是很不错的东西
作者:
cityhunter2009
时间:
2009-8-28 22:53
我们这个有很多叫韩国烧烤 和楼主说的这个还是很有区别的
作者:
lzwolf
时间:
2009-8-29 18:36
这烤肉色相好像差了点，不知道味道怎样。味增酱好不好吃啊？
作者:
jkreyliu
时间:
2009-8-29 18:44
还有的在生菜包里包上米饭和烤肉一起吃，味道很好！
作者:
wonder.0815
时间:
2009-8-30 12:54
图好像是小了点 ，看上去挺丰盛的，不知道有没有配清酒
作者:
bxz530bxz530
时间:
2009-8-30 15:57
朝国的不好吃，韩一馆的还可以，就是量少点了，可惜我去了几次都没订上位子。
作者:
wujingchun
时间:
2009-8-30 17:17
我不爱吃韩国烤肉,甜腻腻地,一点也不好!
作者:
zsddd
时间:
2009-8-30 20:02
韩国烧烤外观确实很美，色、香、味、形、器协调一致。
作者:
shuangmu
时间:
2009-8-30 23:23
韩国是不是就烤肉最好吃啊，其他的我觉得都不怎么地
作者:
dodo1982
时间:
2009-8-31 00:02
棒子们吃个烤肉差不多和过年一样啊，没办法，没见过什么世面！
作者:
安庆市后围墙8栋
时间:
2009-8-31 01:43
想想都让我流口水啊,真想吃啊,不过在中国吃不到正宗的,在韩国,也不是每个人都能吃得起的,韩国的牛肉可是超级不一般的贵啊!
作者:
浪少
时间:
2009-8-31 02:59
韩国烧烤也是一般啦,广东人不是喜欢吃的.
作者:
jsdn47
时间:
2009-8-31 04:00
没吃过，不知道酱是什么味道的？回头去尝一尝
作者:
suntramp
时间:
2009-8-31 11:38
韩国烤肉虽然不错，但只能稍微吃吃。多了发腻还恶心
作者:
dz19861030
时间:
2009-8-31 16:53
韩国烤肉根本就不是这么麻烦的，而且也不用铁板烤，韩国烤肉是用炭火烤，直接把生肉放在炭火上烤。烤熟后蘸配好的调料吃。韩国烤肉东北正宗，尤其以辽宁著名。
作者:
ruke6203
时间:
2009-8-31 17:53
说实话, 感觉韩国烤肉真的没有新疆的羊肉串好吃.
作者:
zgkofox
时间:
2009-8-31 22:35
高丽棒子的东西看起来不错！不过吃起来还是赶不上牛排哈~~~
作者:
kkll2933456
时间:
2009-8-31 22:46
其实韩国烧烤还是从我们中国学过去的。结果改头换面，又返销到我们。不知道算什么
作者:
kakkkakaaa
时间:
2009-8-31 23:59
不知道能不能在溫州吃到這樣的食物看的我嘴饞...
作者:
j57795690
时间:
2009-9-1 09:35
本人非常喜欢，谢谢了，希望楼主能多发点图啊
这样看起来才有食欲啊
作者:
changrixy
时间:
2009-9-1 16:34
图片有些少了 不过韩国的烧烤还是很经典的 还有制作方法 支持一下 红心送上
作者:
梦幻拉拉
时间:
2009-9-1 19:36
韩国烧烤还不错的，我们这边开了好几家韩国风味烤肉的店子只是不知道是否正宗罢了。
作者:
7rabbit
时间:
2009-9-1 19:53
棒子以前吃炖肉算是好的了，现在满地都是烤肉料理，诶
作者:
q1016286
时间:
2009-9-2 19:50
我在很多偶像剧里看到他们吃烤肉，不知道有生之年能不能吃到正宗的韩国烤肉
作者:
qwer1788
时间:
2009-9-2 20:57
韩国的烤肉还是不错的，就是烤的时候会有很多烟，餐厅抽风好的话还可以，不然就麻烦了。
作者:
ma88
时间:
2009-9-3 19:14
和土尔其的有什么区别么,韩国棒子貌似口味和咱门一样把
作者:
popgo
时间:
2009-9-3 22:30
说句实在话，韩国佬实在是短视的很，一个很有自卑感的民族，不停的麻醉自己，拍了几部电视剧，夜郎自大
作者:
aa31415
时间:
2009-9-3 23:10
韩国的烧烤主要就是配料，配料很关键！味道还不错
作者:
brucepoon
时间:
2009-9-3 23:19
虽然好反感韩国的东西，不过这个烤肉真是几好吃的~~
作者:
isee603
时间:
2009-9-3 23:45
其实最主要的应该是腌牛肉的酱的做法，如果酱做好了，可以说这个烤肉已经做好了一半了
作者:
7478
时间:
2009-9-4 01:58
感谢制做方法,先去试试看........
作者:
360140827
时间:
2009-9-4 15:50
这烤肉怎么这么厚啊~~看样子味道不错，再整4两白酒！舒服啊，
作者:
4558094
时间:
2009-9-6 03:56
过程能配些图就更好了 光是文字看起来有点生涩！
作者:
金贝贝
时间:
2009-9-6 09:34
标题:
回复 1楼 的帖子
我最喜欢吃的就是烧烤了 不知道这韩国的烧烤怎么样啊 支持楼主
作者:
cwll444
时间:
2009-9-6 19:12
韩国烤肉见过，吃过，和楼主的不是很一样，不知道问道是不是是以啊有哪个的哦
作者:
hunterllb
时间:
2009-9-7 21:25
为什么人们一说到烧烤就一定能想到韩国，中国的烧烤就很差吗，以前没有韩国烧烤的时候不是也是很好吃的吗
作者:
jxmmyt518888
时间:
2009-9-8 22:32
吃过好多次，不过每回吃的口味都不太一样，韩国最有名的小吃了，不过挺好吃的
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