睾雅

“它”含钙量高还美味，女人吃了美白嫩肤，小孩吃了长个。前世三百次的回眸才换得一次擦肩而过，相遇是一种缘分。欢迎大家。
大家好，我是欢欢，热爱下厨。我喜欢把最简单的食材做成最好的味道。祝大家健康幸福。


《黄帝内经》提到，春天是万物生长的季节，人也一样遵循四季顺应而生，应该晚睡早起，散步各种晨练，可以使精神焕发，身体健康。





小孩长高也是在春季，如同植物偷偷的往上长，小孩长高的季节我们要多做一些富含营养，含钙量高的食物给孩子们吃，好让孩子的个头往上串。
现在的小孩都很挑食，做得不可口的饭菜一口都不想吃，作为父母的我们煞费苦心，我们要做的适合小孩胃口的饭菜，我发现小孩喜欢酸酸甜甜
辣辣的食物，于是我就从孩子的喜好上做菜，让孩子多吃一点。今天就准备来做一道日本豆腐其实也就是鸡蛋豆腐。





“它”被称为钙王，鸡蛋牛奶都不如它，孩子常吃长个，记忆力强。女人常吃皮肤水润光滑。日本豆腐的营养价值很高，豆腐含有丰富的蛋白质、钙、
磷、铁等等人体必需的多种矿物质，具有促进新陈代谢、降脂降压的作用，豆腐有“植物肉”的美称，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
日本豆腐放有鸡蛋一起制作的，鸡蛋营养丰富，豆腐鸡蛋两者一起营养加倍。下面和大家一起来分享怎么做这道菜的吧。





菜名：酸甜“日本豆腐”


配料：


日本豆腐 4个、香油 2克、蚝油 1勺、生抽 1勺、辣椒汁 1勺、细香葱 2根，白糖、醋、番茄酱、淀粉


烹饪步骤：


第一步，把买回来的日本豆腐去掉外包装，过一遍凉水。


第二步，然后斜刀切成小块。





第三步，准备一个大碗，碗里放一些淀粉，把切好的豆腐放到碗里，使每一块豆腐都沾满淀粉。





第四步，起锅，锅中倒入油烧热，把沾满淀粉的鸡蛋整个放入锅中炸，炸的外脆里嫩捞出控油，备用。





第五步，锅里下入少量油，再把番茄酱、醋、白糖，辣椒汁，再加少量水煮开，煮得汤汁浓稠





第六步，把炸好的日本豆腐倒入锅中，小火煮六分钟左右入味，出锅装盘就可以吃了。





第七步，成品图，一道酸酸甜甜辣辣的日本豆腐就做好了，外蕉里嫩，小孩特别爱吃，一上桌都抢光了，小孩还说吃得不过瘾，明天还要吃。喜欢的朋友也可以做一道哦。